Sada nožů v bloku Gerlach Deco Black 5 ks

Popis produktu

SLOŽENÍ BALÍČKU:
- SADA NOŽŮ V BLOKU DECO BLACK
- BROUSEK NA NOŽE 3v1
Sada nožů v bloku DECO BLACK – perfektní ostrost a přesnost
Řada kuchyňských nožů 991A je určena milovníkům moderního designu, kteří oceňují vysokou kvalitu zakoupených výrobků. Charakteristickými prvky řady Deco Black jsou speciální symboly, které napovídají použití konkrétního nože. Díky tomu je výběr velmi jednoduchý a rychlý. Nože se skvěle osvědčí, ať už potřebujeme nakrájet maso, chléb, zeleninu nebo ovoce. Ideální ostrost zajistí přesnost a snadné ovládání.
Řada 991A Deco Black je nože vyrobeným z nejkvalitnější nerezové oceli X50CrMoV15 s přídavkem chromu (zvyšuje odolnost proti korozi), molybdenu (snižuje křehkost oceli) a vanadu (zvyšuje odolnost proti otěru).
Tvrdost čepele nože Deco Black na Rockwellově stupnici je 53-55 HRC. Měřítko Rockwella naznačuje schopnost zachovat ostrost po danou dobu a zkoumá odolnost proti mechanickému poškození a přetížení čepele. Tvrdé nože si dlouho zachovávají ostrost, zároveň jsou obtížnější na ostření, méně ohebné a náchylnější k prasklinám a vylamování. Každý nůž by měl být tuhý, aby bylo možné přesně krájet různé přísady, na druhé straně musí být dostatečně pružný, aby při změně úhlu krájení nebo při velkém tlaku nepraskl. Ve většině případů se tvrdost kuchyňských nožů udává od 52 stupňů HRC, zatímco 57-58 HRC znamená již tvrdou ocel. Tvrdost čepele kuchyňských nožů Gerlach byla upravena tak, aby zajistila mimořádně přesné a ostré řezání a zároveň minimalizovala pravděpodobnost zlomení čepele během intenzivního používání.
Do modelu byla zavedena ergonomická protiskluzová rukojeť z odolného ABS plastu.
Všechny nože z řady Deco Black mají pomocné symboly na rukojeti , které naznačují funkci konkrétního nástroje.
Sada je k dispozici s blokem z bukového dřeva . Skvěle zapadne do výzdoby každé kuchyně.
Abyste si mohli užívat spolehlivost a stylový vzhled kuchyňských nožů Gerlach co nejdéle, doporučujeme je mýt ručně.
Mytí nožů v myčce může díky vysoké teplotě vody a působení chemických prostředků vést k trvalému poškození čepelí a rukojeti nožů.
V řadě je k dispozici pět nožů s různými funkcemi v závislosti na povrchové úpravě a velikosti. Skvěle se osvědčí při krájení rajčat, strouhání salátu nebo rozřezávání masa.
Sada obsahuje:
- Nůž šéfkuchaře 8" (20 cm) – základní nástroj v kuchyni, ideální pro sekání mnoha surovin.
- Nůž na chléb 8" (20 cm) – vyniká charakteristickými zoubky, které usnadňují krájení pečiva.
- Univerzální kuchyňský nůž 8" (20 cm) – univerzální nástroj, který se nejlépe hodí pro krájení masa nebo uzenin.
- Univerzální kuchyňský nůž 5" (12, 5 cm) – malý nůž na krájení.
- Nůž na zeleninu 4" (10 cm) – může sloužit jako škrabka na zeleninu.
Brousek na nože GRANITEX 3v1 – jednoduchý na obsluhu, bezpečný a odolný
Granitex je jedinečná řada odkazující na přirozenou barevnost žuly. Nádobí a doplňky s efektem kamene jsou v současnosti nejmódnějším trendem v každodenní přípravě jídel.
Design linie zapadá do moderního stylu minimalistických interiérů. Produkty z řady Granitex, mezi které patří také brousek 3v1, se originálně prezentují na mramorové nebo dřevěné desce v kuchyni s prvky betonu, skla a černé a bílé barvy.
Praktická třífázová ostřička GRANITEX se skvěle hodí pro nože s čepelemi Z NEREZOVÉ oceli . Její rukojeť je vyrobena z příjemného na dotek materiálu se saténovým povrchem a na základně je použit protiskluzový materiál, který zajišťuje bezpečnost při používání. Pozor , brousek Gerlach Granitex 3v1 nemyjte v myčce nádobí.