Sušička na zeleniny, ovoce a houby KD4212

Popis produktu

Sušička na zeleniny, ovoce a houby KRAFT&DELE KD4212
KD4212 je elektrický dehydrátor potravin s digitálním ovládáním určený pro domácí sušení ovoce, zeleniny, hub, bylinek, koření, masa a ryb. Zařízení pracuje v širokém rozsahu teplot, což umožňuje přizpůsobit parametry sušení vlastnostem konkrétního potravinářského výrobku.
Výkon 650 W Rozsah teplot 35–75 °C Počet tácků 5 ks Časovač 1 až 24 hodin
Charakteristika zařízení
Digitální ovládací panel LCD
LCD displej umožňuje přesné nastavení teploty a doby provozu. Digitální ovládání eliminuje nepřesnosti charakteristické pro analogové knoflíky, což je důležité při sušení produktů vyžadujících přísné dodržování teploty – např. masa nebo ryb.
Regulovatelný rozsah teploty 35–75 °C
Široký rozsah umožňuje přizpůsobit parametry typu suroviny. Bylinky a květiny se obvykle suší při nižších teplotách (3–545 °C), ovoce v rozmezí 55–65 °C a maso vyžaduje vyšší hodnoty – až 70–75 °C. Možnost nastavení v několika stupních zvyšuje flexibilitu zařízení.
Časovač až na 24 hodin
Programovatelná doba provozu od 1 do 24 hodin umožňuje spustit zařízení bez nutnosti neustálého dohledu. Po uplynutí nastaveného času se sušička automaticky vypne, což snižuje riziko vysušení produktů.
Ochrana proti přehřátí
Vestavěný systém tepelné ochrany vypne zařízení v případě překročení bezpečné provozní teploty. To je důležité zejména při mnohahodinových cyklech sušení, kdy zařízení pracuje bez dozoru.
Použití
- Sušení ovoce – jablka, švestky, meruňky, banány, jahody
- Sušení zeleniny – rajčata, paprika, cuketa, mrkev, cibule
- Sušení hub – hříbků, podhoubí, žampiony
- Sušení bylinek – tymián, oregano, máta, bazalka, meduňka
- Sušení koření – chilli, česnek, zázvor
- Příprava jerky – sušené hovězí, vepřové a drůbeží maso
- Sušení ryb — filety, rybí pochoutky
- Příprava domácích svačinek bez konzervantů
Tip pro výběr teploty
Bylinky a jemné jedlé květy: 35 – 45 °C. Ovoce a zelenina: 50 až 65 °C. Maso a ryby: 65–75 °C. Příliš vysoká teplota může ničit enzymy a vitamíny citlivé na teplo, příliš nízká prodlužuje dobu sušení a může podporovat rozvoj plísní u produktů s vysokým obsahem vody.
Technická specifikace
Model KD4212 Značka KRAFT&DELE Napájení 220–240 V / 50–60 Hz Výkon 650 W Rozsah teploty 35–75 °C Časovač 1–24 h Počet zásobníků 5 Digitální ovládání, LCD panel Rozměry zařízení 317 × 265 × 205 mm Maximální rozměry (s tácky) 317 × 265 × 263 mm
Obsah sady
- Sušička potravin KD4212
- 5 sušicích tácků
- Návod k použití je v polštině
- Originální balení výrobce
Související produkty
K zařízení je vhodné zvážit nákup dalších tácků nebo sít s jemnějšími oky – užitečných při sušení malých bobulovitých plodů, listových bylin a jemně krájené zeleniny, která by mohla vypadávat přes standardní očka tácků.