Gastronomický Bemar Royal Catering 640 W pro nádobu Gn 1/1 17 L

Popis produktu

GASTRONOMICKÁ VODNÍ LÁZEŇ Royal Catering 640 W pro nádobu GN 1/1 17 l
⭐️ PROFESIONÁLNÍ GASTRONOMICKÁ VODNÍ LÁZEŇ
Profesionální ohřívací vana (vodní lázeň) značky Royal Catering, určená k udržování ideální teploty pokrmů. Zařízení o výkonu 640 W funguje na principu vodní lázně, což zabraňuje připalování jídla a udržuje ho teplé po dlouhou dobu. Vana je kompatibilní s nádobou GN 1/1 nebo kombinací menších nádob, což nabízí velkou flexibilitu při servírování pokrmů.
✨ KLÍČOVÉ VÝHODY
✅ Efektivní ohřev díky výkonu 640 W a automatickému termostatu.
✅ Bezpečnost pokrmů – šetrný ohřev ve vodní lázni zabraňuje připalování a vysychání.
✅ Přesná kontrola – plynulá regulace teploty v rozsahu od 30 do 80 °C.
✅ Odolnost a hygiena – vyrobeno kompletně z vysoce kvalitní nerezové oceli, která se snadno čistí.
✅ Stabilita – protiskluzové gumové nožičky zajišťují bezpečné umístění na pracovní ploše.
⭐️ VŽDY IDEÁLNÍ TEPLOTA
Tajemstvím této vodní lázně je technologie ohřevu přes vodní hladinu. Voda funguje jako ideální izolant, který rovnoměrně rozvádí teplo a chrání pokrmy před přímým kontaktem s topným tělesem. Díky tomu si polévky, omáčky nebo hlavní chody zachovají svou konzistenci, chuť a aroma po mnoho hodin a jsou vždy připraveny k podávání hostům.
⭐ POUŽITÍ
Ohřívací vana je nezbytným vybavením v každém profesionálním gastronomickém provozu:
☑️ Hotelové a restaurační bufety
☑️ Cateringové společnosti
☑️ Jídelny a kantýny
☑️ Bary rychlého občerstvení
⚙ TECHNICKÉ PARAMETRY
- Model: RCBM_GN1/1_2
- Č.: 10012827
- Výkon: 640 W
- Napětí: 230 V
- Rozsah regulace teploty: 30-80 °C
- Objem plnicího hrdla (na vodu): 17 L
- Celkový objem: 20 L
- Kompatibilita: Nádoby GN 1/1 (nebo menší)
- Materiál: Nerezová ocel
- Napájecí kabel: 1,2 m
Upozornění: Sada neobsahuje nádobu GN.
Často kladené otázky (FAQ)
✅ Obsahuje sada GN nádobu?
Ne, tato nabídka se týká pouze samotné vodní lázně. GN nádoby je nutné dokoupit zvlášť, což umožňuje libovolnou konfiguraci (např. 1x GN 1/1 nebo 2x GN 1/2).
✅ Jak funguje regulace teploty?
Zařízení má automatický termostat s plynulou regulací v rozsahu 30–80 °C. Požadovanou teplotu jednoduše nastavíte pomocí otočného knoflíku.
✅ Je zařízení náročné na údržbu?
Ne, díky provedení z nerezové oceli s hladkým povrchem se vodní lázeň velmi snadno čistí.