Pec Na Pizzu 2 Komory 105x105 cm 18x33 cm Šamot

Popis produktu

Pec na pizzu ET 205 - B-2002170
Vložka: 18 pizz o průměru 33 cm
Elektrický kamna značky Bartscher umožní profesionální pečení pizzy. Hodí se do pizzerií, restaurací a gastronomických zařízení, kde se podávají tyto italské pochoutky. Zařízení má certifikát CE a splňuje požadavky Sanepidu.
V nabídce máme mnoho modelů pecí na pizzu, které splňují různé požadavky.
Kamna je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů: lakovaného, pozinkovaného ocelového plechu a chromniklové oceli , které zaručují zachování dokonalého vzhledu po dlouhou dobu.
Má dvě nezávislé komory , každá o vnitřních rozměrech 105 x 105 x 15 cm a jsou vybaveny šamotovými deskami odolnými vůči vysokým teplotám. Na každé z úrovní lze upéct 9 pizz o průměru 33 cm. Kamna má izolaci z minerální vlny.
Prosklení dveří a vnitřní osvětlení umožňují kontrolu pečení bez nutnosti vyklápění dveří.
Kamna je napájena třífázově (400 V). Zařízení je vybaveno výkonnými topnými prvky o celkovém výkonu 24 kW .
Každá z komor má samostatný ovládací panel, na kterém jsou umístěny otočné knoflíky pro regulaci teploty , oddělené pro horní a spodní topné těleso. Umožňují regulaci teploty v rozmezí od 50 do 450 °C a o provozu topných prvků informují kontrolky . Vestavěné teploměry ukazují teplotu uvnitř každé komory.
Specifikace:
- Článek: Pec na pizzu ET 205
- Č.: B-2002170
- Stav článku: Nový
- Materiál provedení: Nerezová ocel 18/10, lakovaný ocelový plech
- Materiál spodní části komory: Šamotová deska
- Počet komor: 2
- Vnitřní rozměry komory (ŠxHxV): 1050 x 1050 x 150 mm
- Vložka: 18 x 33 cm (2 x 9 pizz)
- Izolace: Ano (z minerální vlny)
- Osvětlení komory: Ano
- Prosklené dveře: Ano
- Napájení: 400 V (3 NAC)
- Výkon: 24 kW
- Rozsah teplot: 50 až 450 °C
- Vestavěný teploměr: Ano
- Časovač: Ne
- Rozměry zařízení (ŠxHxV): 1310 x 1270 x 760 mm
- Hmotnost: 247 kg
Sada obsahuje:
- Pec na pizzu
- Návod k použití