Olej ze sladkých mandlí, nerafinovaný, za studena lisovaný, 500 ml

Popis produktu

Olej ze sladkých mandlí je nerafinovaný rostlinný olej ze semen mandlovníku obecného (Prunus amygdalus var. dulcis) – jeden z nejuniverzálnějších základových olejů v kosmetice. Láhev obsahuje 500 ml .
Název INCI: Prunus Prunus22
ℹ POZOR – ALERGIE NA OŘECHY. Mandle patří mezi ořechy . Lidé s alergií na ořechy nebo mandle by neměli používat tuto surovinu ani kosmetiku, která ji obsahuje; kontaktní reakce se může objevit také při potravinové alergii na ořechy. Pokud formulujete pro někoho jiného, musí být přítomnost tohoto oleje viditelná v seznamu složek.
Olej ze sladkých mandlí – co to je?
Jedná se o tukový olej ze semen mandlovníku obecného, sladké odrůdy. Označení „Virgin“ v olejové nomenklatuře znamená, že olej je nerafinovaný – získaný mechanicky, bez chemické rafinace. Proto je barva bledě žlutá a jemná, vlastní vůně, kterou rafinované oleje nemají.
Konzistence se může lišit: od tekuté po hustou. Výrobce zaznamenává tento rozsah přímo do specifikace, takže hustší olej v chladnějším prostředí není vadou šarže.
Nota o názvosloví a číslech
U mandlového oleje koluje několik čísel a je snadné je zaměnit. Číslo CAS je 8007-69-0 a tomuto číslu není přiřazeno číslo ES . Číslo 291-063-5, někdy uváděné vedle, v seznamu patří jinému číslu CAS (90320-37-9) – do výtažku z mandlí, nikoli do samotného oleje. Číslo 616-913-8 se udává jako „číslo ES“, ale jde o číslo seznamu ECHA , které je přidělováno látkám mimo seznam ES. Uvádíme to tak, jak je uvedeno v seznamu CosIng, kde je surovina uvedena pod číslem záznamu 78927 s funkcí SKIN CONDITIONING.
Olej ze sladkých mandlí – vlastnosti a účinky suroviny v kosmetice
Profil mastných kyselin
- C16:0 palmitový (nasycený): 4,0–9,0 %
- C18:1 olejový (omega-9): 62,0–86,0 %
- C18:2 linolový (omega-6): 20,0–30,0 %
- C18:0 stearinový (nasycený): ≤ 3,0 %
- C16:1 palmitoleinový (omega-7): ≤ 0,8 %
- C18:3 alfa-linolenový (omega-3): ≤ 0,4 %
- C20:1 gadoleinový: ≤ 0,3 %
- C17:0 margarínový, C17:1 margaroleinový, C20:0 arašídový, C22:0 behenový, C24:0 lignocerinový: ≤ 0,2 % každý
- C14:0 myristový (nasycený): ≤ 0,1 %
V praxi má tento olej dvě kyseliny a zbytek stop : olejový a linolový pokrývají dohromady 82 až 100 % profilu a všech zbývajících jedenáct položek je v limitech nejvýše 3 %. Nasycené kyseliny nepřesahují celkem asi 12,9 % – a proto olej zůstává tekutý při pokojové teplotě.
Je to střední systém. Čistě olejové oleje (jako ricinový nebo arganový) poskytují výrazný, obklopující skluz; linolové oleje se roztírají snadno a rychle. Zde máte obojí v pevném poměru – proto je tento olej populární jako univerzální základ a jako masážní nosič.
Jodové číslo – přepočet ESENT
Výrobce jodového čísla neznamená, ale uvádí kompletní profil mastných kyselin, ze kterého lze vypočítat vzorec 0,860 × olejový + 1,732 × linolová + 2,616 × linolenová.
Z dolních hranic profilu vychází přibližně 88 . Z horních hranic vzorec dává 127, ale je to pouze účetní hodnota – samotné kyseliny olejové a linolové by na svých maximech daly 116 % profilu, takže se zároveň nemohou vyskytnout. Při podílech sčítajících se na sto procent je nejvyšší možná hodnota přibližně 110 .
Rozsah 88–110 představuje mírné hodnoty. Pro srovnání: olej z jadérek granátového jablka má přibližně 226, chia 180–208, avokádo 75–102. Mandlový olej je tedy stabilnější než omega-3 oleje a nevyžaduje varování o samoohřevu materiálů napuštěných olejem – není však tak odolný vůči oxidaci jako čistě olejové oleje.
Ostrý limit peroxidového čísla
Specifikace omezuje peroxidové číslo na méně než 15 meq O₂/kg . Jedná se o limit ostřejší než 20,0, který výrobci uvádějí u většiny olejů v naší nabídce. Volné mastné kyseliny: méně než 4 %, obsah vody nižší než 0,1 %.
V receptuře
Klasický změkčovač a nosný olej. Dobře se kombinuje s jinými rostlinnými oleji, máslem a esenciálními oleji a jeho vlastní vůně je natolik jemná, že nedominuje kompozici. Ve formulích na vlasy jim dodává hladký vzhled a lesk.
Olej ze sladkých mandlí – použití v kosmetických formulích DIY
Doporučená koncentrace: v emulzích typicky 5 až 30 % tukové fáze; v bezvodých formulích – olejích, sérech, masážních směsích – bývá základem kompozice. Jedná se o rozsahy používané v praxi ESENT; dokumentace výrobce dávkování neuvádí.
Zavádějte do tukové fáze , při pokojové teplotě nebo mírně zahřáté. Z praxe ESENT: při nerafinovaném oleji je vhodné nepřekračovat 40 °C a přidávat ho co nejpozději pozdě. Vhodné pro emulze O/W a W/O.
Antioxidant. Při obsahu nenasučených kyselin na této úrovni je vhodné chránit formuli před oxidací – typicky přídavkem tokoferolu. Tip ESENT; výrobce