Sada 3 kuchyňských nožů Dellinger: Gyuto, Petty knife, nůž na loupání

Popis produktu

Sada nožů Dellinger Mirror
Sada tří kuchyňských nožů: Gyuto, Petty knife, loupací nůž.
Nože od společnosti Dellinger jsou příkladem vynikající kvality za nízkou cenu. Řada Dellinger Mirror je třívrstvá nože s jádrem z oceli 12cr12MoV laminované oceli SUS-430. Vnější vrstvy čepele jsou leštěny do zrcadlového lesku, odtud název série. Kompozitní design nožů vytváří pružný klín s jádrem tvrzeným na 61º stupňů tvrdosti Rockwellovy stupnice, extrémně ostrý a dlouhodobě držící břit.
Ergonomická rukojeť v západním stylu je vyrobena z laminátu Micarty G-10. Jedná o kompozitní materiál ze skleněných vláken, který je spojen epoxidovou pryskyřicí pod tlakem a vysokou teplotou. G-10 má vysokou pevnost, nízkou absorpci vlhkosti a vysokou chemickou odolnost. Celek posílený třemi nitami.W složení kompletu obsahuje elegantní krabičku, ve které nože prezentují velmi působivě.
- Ocel 12cr12MoV
- HRC 61 (+/-1)
- Počet vrstev: 3
- Nerez
- Naostřené: oboustranně
- Držák: G-10
- Kování: ocel
- Ruční mytí
Obal
Délka: 365 mm, šířka: 160 mm, výška: 40 mm, hmotnost: 566 g.
Dellinger Mirror nůž Gyuto
- Délka čepele: 200 mm
- Celková délka: 320 mm
- Šířka čepele: 45 mm
- Hmotnost: 245 g
Dellinger Mirror univerzální nůž
- Délka čepele: 130 mm
- Celková délka: 235 mm
- Šířka čepele: 22 mm
- Hmotnost: 110 g
Dellinger Mirror loupací nůž
- Délka čepele: 100 mm
- Celková délka: 205 mm
- Šířka čepele: 22 mm
- Hmotnost: 99 g
Vyrobeno v Číně
[9910010]