Japonský nůž 150 Suncraft Elegancia

Popis produktu

Japonský univerzální nůž 150 Suncraft Elegancia
Suncraft Elegancia je série vynikajících japonských nožů. Výrobce dokázal spojit mimořádné užitné hodnoty s krásným elegantním designem. Prášková ocel SG2, kterou někteří z nás nazývají Super Gold 2, je jednou z nejlepších japonských rychlořezných nástrojových ocelí. Vysoká odolnost proti korozi jde ruku v ruce s výjimečnou tvrdostí - 62 Rockwellova stupnice - a schopností udržet hranu dlouhou dobu. Čepele série vyznačují charakteristickým zkoseným hrotem a mosaznou svorkou.
Malý nůž na krájení různých produktů. Můžete jej použít jak na loupání ovoce a zeleniny, tak na krájení masa a sýrů nebo na krájení zeleniny. Používá k přesnému krájení například při loupání a krájení křehkých plodů, nebo k krájení a sekání menších produktů, jako je česnek. Univerzální nůž, který je velmi užitečný v každé kuchyni.
Rukojeť je vyrobena z laminovaného dřeva spojeného epoxidovou pryskyřicí zvanou Pakkawood. Rukojeť v barvě ořechu je mírně zahnutá směrem nahoru, což umožňuje dostatek místa pro prsty, což usnadňuje volné operace nožem během práce.
S nepochybnými užitnými vlastnostmi vypadá krásná čepel s mosaznou svorkou a tmavě dřevěnou rukojetí originálně a elegantně.
- Délka čepele: 150 mm
- Celková délka: 257 mm
- Hmotnost: 106 g
- Ocel SG2
- HRC 62 (+/-1)
- Počet vrstev: 3
- Nerez
- Naostřené: oboustranně
- Rukojeť: Walnut Pakkawood
- Kování: mosaz
- Ruční mytí
Vyrobeno v Japonsku
[9104711]