Sada nožů Masahiro Msc nůž 18 cm a nakiri 16 cm v krabičce

Popis produktu

Masahiro MSC 110_6264 - sada šéfkuchařských nožů a nakiri zeleniny
Když vybíráte nože do nové kuchyně nebo hledáte dárek pro někoho, kdo rád vaří, dva dobře vybrané nože nabízejí více než blok plný náhodných nožů. Tato sada kombinuje šéfkuchařský nůž na maso a běžné krájení s nakiri na zeleniny .
Oba nože mají čepele z nerezové oceli s tvrdostí 58-59 HRC , tloušťkou 1,8 mm a asymetrickým brusem 80/20. Šéfkuchařský Nůž má čepel 183 mm, nakiri 161 mm. Sada je dodávána v bílé krabičce s červenou podšívkou.
📌 Stručně řečeno
- Dva nože řady MSC: šéfkuchař a nakiri, nerezová ocel 58-59 HRC
- Klingy 183 mm a 161 mm, obě tloušťky 1,8 mm
- Pro osoby, které kompletují základní nože nebo hledají dárek
💪 Silné stránky sady Masahiro MSC
- 🔹 Dva doplňkové nože - šéfkuchařský nůž s ostrou špičkou na maso a běžné krájení a nakiri s rovnou hranou na zeleniny .
- 🔹 Lehkost - šéfkuchařský nůž váží 85 g a nakiri 110 g, takže dlouhé krájení neunavuje zápěstí.
- 🔹 Tvrdost 58-59 HRC - čepele z nerezové oceli vydrží ostré déle než běžné měkké kuchyňské nože .
- 🔹 Brus 80/20 - asymetricky broušená hrana, silnější na jedné straně, vstupuje do výrobku s menším odporem.
- 🔹 Dárková Krabička - bílý obal s logem značky a červenou podšívkou; sada je vhodná jako dárek .
🎯 Pro koho
- Pára zařizující kuchyň. Místo nákupu pěti nožů začínáte dvěma, které pokryjí většinu každodenního vaření.
- Milovník zeleniny. Nakiri strouhá zelí a nakrájí papriku na proužky a nožem šéfkuchaře naporcujete maso k obědu.
- Osoba hledající dárek. Na narozeniny nebo na oslavu kolaudace předáte komplet v elegantní krabičce.
🔧 Konstrukce
Nůž šéfkuchaře má čepel o průměru 183 mm a šířku 45 mm a celkovou délku 303 mm. Nakiri má čepel o průměru 161 mm, šířku 49 mm a délku 281 mm. Obě čepele jsou vyrobeny Z NEREZOVÉ oceli o tvrdosti 58-59 HRC a tloušťce 1,8 mm s oboustranným asymetrickým broušením 80/20. Rukojeti jsou vyrobeny z růžového dřeva.
📦 Složení sady
- Nůž šéfkuchaře MSC 180: čepel 183 mm, celková délka 303 mm, hmotnost 85 g
- Nůž na zeleniny nakiri MSC 160: čepel 161 mm, celková délka 281 mm, hmotnost 110 g
- Bílá krabička s červeným polstrováním
🛡 Péče, ostření, skladování
Umyjte oba nože ručně a vytřete do sucha; myčka je vyloučena. Střih na dřevěné nebo plastové desce. Pro osvěžení okrajů použijte vodní kámen o gradaci přibližně 1000 a pro dokončení jemnější. Nenechávejte nože volně v zásuvce, kde se otírají o jiné příbory.
❓ Nejčastější dotazy
K čemu slouží Nakiri? Pro zeleniny. Jednoduchá, vysoká čepel krájí svislým pohybem po celé délce okraje, takže plátky nejsou na konci spojeny.
Lze nože mýt v myčce nádobí? Ne. Pouze ruční mytí.
Jsou nože vhodné pro leváky? Mají oboustranný výbrus, takže je mohou používat obě ruce, i když asymetrie 80/20 může být pro leváky méně pohodlná.
📋 Specifikace
- Výrobce: Masahiro
- Řádek: MSC
- Kód výrobce: 110_6264
- Č.: 4978857012544
- Složení: nůž 180 mm, nakiri 160 mm
- Ocel: nerezová, 58-59 HRC
- Tloušťka čepele: 1,8 mm
- Broušení: oboustranné asymetrické 80/20
- Rukojeti: růžové dřevo
- Obal: bílá krabička s červeným polstrováním