Litinový plech na pizzu Lodge 15 palců (38 cm) s držadly

Popis produktu

Litinová pizza plechová deska Lodge 15 palců (38 cm) s držadly
Domácí pizza často prohrává s tou z pizzerie, protože jí chybí křupavý, rovnoměrně propečený spodek. Tato masivní litinová plechová deska řeší tento problém – akumuluje teplo a vydává ho rovnoměrně po celé ploše, díky čemuž se těsto peče zespodu stejně intenzivně jako v peci na dřevo.
Talíř má průměr 38 cm a rimless, což je okraj bez okrajů – můžete upéct pizzu o průměru až 14 palců (cca. 36 cm) doslova až k samému okraji. Dvě pevné rukojeti na opačných stranách umožňují bezpečné přemístění horkého plechu z trouby nebo grilu na stůl.
📌 Stručně řečeno
- Litinový plech z lité litiny o průměru 15 palců (38 cm), továrně sezónovaný přírodním rostlinným olejem
- Okraj bez ráfku – peče pizzu až do 14 palců rovnoměrně až po okraj, bez připáleného středu a surových okrajů
- Dvě úchytky usnadňující bezpečné přenášení horkého plechu z trouby, grilu nebo krbu
💪 Silné stránky
- 🔹 Litá litina – materiál odolný vůči vysokým teplotám, během pečení se nedeformuje ani neohýbá
- 🔹 Výrobní sezónování – povrch je sezónní a má 100% přírodní rostlinný olej, připravený k použití ihned po rozbalení
- 🔹 Bez povrchové úpravy PFAS – kontakt s jídlem pouze prostřednictvím litiny a přirozené sezónní vrstvy
- 🔹 Kompatibilní s indukcí – litina se zahřívá rovnoměrně na jakémkoli typu sporáku
- 🔹 Univerzálnost – hodí se do trouby, na grilování, u ohně nebo krbu, nejen na pizzu
🎯 Pro koho
- Milovníci domácí pizzy , kteří chtějí získat křupavý spodek podobný tomu z pizzerie, aniž by museli kupovat kámen na pizzu
- Fanoušci grilování a táboráku , kteří chtějí upéct pizzu nebo podplomyky na žáru a nejen v kuchyni
- Lidé, kteří oceňují trvanlivé kuchyňské vybavení , které při správné péči slouží po mnoho let a postupem času získává stále lepší nepřilnavé vlastnosti
🔧 Konstrukce
Plech je odlitý z jednoho kusu litiny – plochý, rimless kotouč o průměru 15 palců (cca. 38 cm) a výška cca. 3 cm, se dvěma úchyty na opačných stranách. Celková hmotnost je cca. 4,45 kg, což zajišťuje velkou tepelnou kapacitu a stabilní, rovnoměrné pečení. Povrch je z výroby ošetřen přírodním rostlinným olejem.
🛡 Péče, ostření, skladování
Plech myjte výhradně ručně – čistěte jej ještě teplou, ihned po použití teplou vodou a hadříkem nebo houbičkou. Nepoužívejte ostré chemikálie ani drátěnky, protože poškozují sezónní vrstvu. Po umytí důkladně osušte a jemně natřete olejem, abyste osvěžili nepřilnavý povrch. Skladujte na suchém místě – při pravidelném zahřívání a promašťování je povrch časem stále hladší a nepřilnavější.
❓ Nejčastější dotazy
Lze plech používat na grilu i u ohně? Ano, litina snáší vysoké teploty a funguje jak v troubě, tak i na grilu nebo nad žárem.
Je vhodný na indukční sporák? Ano, litinová konstrukce je kompatibilní s indukčními varnými deskami.
Jak velký pizzový koláč se na něm upeče? Bezešvý okraj umožňuje upéct pizzu o průměru až 14 palců (cca. 36 cm) rovně až k okraji.
Je nutné ji před prvním použitím samostatně sezónovat? Ne, plech je z výroby ošetřen přírodním rostlinným olejem a je připraven k okamžitému použití.
📋 Specifikace
- Značka: Lodge
- Model : BW15PP
- Materiál: litina
- Průměr: 15 palců (cca. 38 cm)
- Délka s rukojeťmi: cca 19 1/4 palce 49 cm)
- Výška: 1 3/16 palce (přibližně) 3 cm)
- Hmotnost: cca. 4,45 kg
- Koření: tovární, s přírodním rostlinným olejem
- Určení: trouba, gril, indukce
- Země výroby: USA