Dellinger Essence nůž na loupání 90 mm

Popis produktu

Dellinger Essence nůž na loupání 90 mm
Přesné ostří z německé oceli 1.4116
Čepel o délce 90 mm je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli 1.4116, kalená na tvrdost HRC 56 až 58. Tento typ oceli kombinuje velmi dobrou ostrost s snadností ostření a odolností proti korozi, což činí nůž spolehlivým nástrojem pro každodenní použití.
Ergonomická rukojeť z dřeva Pakka
Rukojeť je vyrobena z odolného, voděodolného materiálu Pakka wood – syntetického dřeva odolného vůči vlhkosti a změnám teploty. Její elegantní hnědé provedení a ergonomický tvar zajišťují pohodlné a bezpečné uchopení pro praváky i leváky. Rukojeť neabsorbuje pachy, nepraská a nevyžaduje žádnou speciální údržbu.
Funkčnost a styl v jednom
Nůž Dellinger Essence K-H296 je nejen praktickým nástrojem, ale také estetickým prvkem vaší kuchyně. Každý kus je ručně broušený a podroben kontrole kvality, takže máte jistotu, že držíte v ruce produkt prémiové třídy.
První nůž z nové řady Dellinger Essence vznikl na zvláštní přání společnosti Honzy Punčochářa , která zmiňovala praktický model, s nímž měl dříve skvělé zkušenosti. Na základě jeho náčrtu jsme vytvořili projekt, který věrně vystihuje jeho nápad. Tak se zrodil malý, ale mimořádně praktický „Obraček“ – nůž s 90 mm ostřím vyrobeným z německé oceli 1.4116, ceněný pro svou vysokou odolnost proti korozi a dlouhodobé zachování ostrosti. Rukojeť vyrobená ze dřeva Pakka kombinuje elegantní vzhled s odolností vůči vlhkosti a změnám teploty. Je to nenahraditelný nástroj při každodenním loupání a krájení ovoce a zeleniny.
V Japonsku je tento typ nůž nazýván „ kudamono-naifu “ (果物ナイフ), což doslova znamená „nůž na ovoce“. Jeho kompaktní velikost a krátké, mírně zakřivené ostří z něj dělají ideální nástroj pro přesné úkoly, jako je loupání kůže nebo dekorativní vyřezávání.
- Délka čepele: 90 mm
- Celková délka: 205 mm
- Tloušťka čepele: 2.0 mm
- Hmotnost: cca 80 g
- Ocel 1.4116
- HRC 56–58
- Nerez
- Zaostřeno: oboustranně
- Uchytka: PAKKA
- Kování: kovové
- Ruční mytí
Vyrobeno v Číně
[2158173]