Vodní kámen Naniwa Stone 3000 splash-and-go japonský

Popis produktu

Naniwa Super Stone #3000 – vodní dokončovací kámen typu splash-and-go
Vodní kámen Naniwa z řady Super Stone s gradací #3000 – pro dokončovací ostření a odstraňování otřepů. Jedná se o nejpohodlnější typ kamene: splash-and-go – není třeba ho namáčet , stačí nastříkat povrch vodou a můžete začít. Ideální mezikrok mezi kamenem #1000 a velmi drobným kamenem (např. #8000).
Kámen má pryskyřičné pojivo a vysokou koncentraci abrazivních částic, díky čemuž se málo vybírá , méně často vyžaduje vyrovnávání a dlouho zachovává rovný povrch. Zanechává lehce agresivní okraj , který skvěle řeže zeleninu. Rozměry 210 x 70 mm. Naniwa je japonský výrobce brousících kamenů.
💪 Silné stránky
- ✅ Splash-and-go – bez namáčení, stačí kámen nastříkat vodou
- ✅ Gradace #3000 – dokončovací ostření a odstraňování otřepů
- ✅ Pryskyřičné pojivo – kámen se málo vybírá a méně často vyžaduje vyrovnávání
- ✅ Vysoká koncentrace abrazivních částic – rychlé a efektivní ostření
- ✅ Rozměry 210 x 70 mm – pohodlná, velká pracovní plocha
🎯 Pro koho
- Pro dokončování ostření. Po kameni #1000 vyhladíte okraj a odstraníte otřepy.
- Pro ostřící japonské nože. #3000 je populárním krokem v ostření vysoce kvalitních nožů.
- Pro ty, kteří oceňují pohodlí. Splash-and-go zkracuje přípravu – bez čekání na namočení.
🔧 Jak používat
Protože se jedná o kámen splash-and-go , nenamočíte ho do vody – stačí nastříkat povrch a v případě potřeby během provozu dolévat vodu. Použijte gradaci #3000 po předchozím ostření na hrubém/středním kameni (např. #1000), vedení čepele pod pevným úhlem (obvykle asi 15-20 stupňů pro kuchyňské nože). Kámen se málo vybírá díky pryskyřičnému pojivu, ale čas od času je vhodné jeho povrch vyrovnat . Po práci opláchněte a osušte kámen a uložte jej na suchém místě. Rozměry 210 x 70 mm.
📋 Specifikace
- Výrobce: Naniwa (Japonsko)
- Řada: Advanced / Super Stone
- Model: NS2430
- Č.: 4955571291370
- Typ: vodní kámen pro ostření (splash-and-go)
- Gradace: #3000 (dokončovací)
- Pojivo: pryskyřičné (málo se vybírá)
- Rozměry: 210 x 70 mm
- Příprava: bez namáčení – postříkejte vodou