Nerezový odšťavňovač s parním hrncem 5 l

Popis produktu

Nerezový odšťavňovač s parním hrncem 5 l - 2v1 – univerzální konstrukce zařízení umožňuje jeho použití jak jako odšťavňovač, tak jako parní hrnec - Vysoká kvalita – zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitního materiálu odolného vůči vysokým teplotám - Pohodlná hadička umožňující slévání šťávy přímo do lahví a sklenic - Pro všechny typy sporáků - m.in. plynových, elektrických, indukčních a keramických - Snadné udržování čistoty – zařízení je vhodné pro mytí v myčce nádobí. 2 v 1 odšťavňovač + parní hrnec! Pokud si ceníte zdravé kuchyně a ve vaší stravě nechybí zeleniny a ovoce – nerezový odšťavňovač s parním hrncem o objemu 5 l bude skvělým zařízením, které vám usnadní výrobu zdravých šťáv plných vitamínů. Odšťavňovač je vyroben z tepelně odolného materiálu a je vhodný pro použití na všech typech sporáků. Zařízení je velmi snadno ovladatelné – skládá se ze tří na sebe nasazovaných nádob: nádoby na vodu, nádoby na sběr šťávy a nádoby na ovoce s děrovaným dnem. Další výhodou odšťavňovače je speciální konstrukce umožňující přeměnu odšťavňovače na parní hrnec. Po nanesení nádoby s děrovaným dnem přímo na nádobu na vodu máme možnost připravovat pokrmy v páře. Součástí sady je také hadička na slévání šťávy přímo z odšťavňovače do karafy, láhve nebo sklenice. Odšťavňovač je také vybaven víkem. Výhodou výroby domácích džusů s použitím odšťavňovače je zachování většího množství nutričních hodnot v konečném produktu. Šťávy vznikají velmi jednoduše a rychle – pro měkké ovoce (jahody, maliny) je získání vlastního džusu možné za něco málo přes půl hodiny! Odšťavňovač je také velmi jednoduchý na udržování čistoty – lze jej mýt v myčce nádobí. Použití odšťavňovače Nádobu č. naplňte vodou do 2/3 výšky. Do nádoby č. umístěte umyté ovoce připravené následujícím způsobem: měkké ovoce např. borůvky, jahody, maliny, rybíz nasypte celé – nedrcené. Tvrdé ovoce (jablka, hrušky) by mělo být nakrájeno na kousky o rozměrech menších než 3 cm. Mělo by být zachováno volné místo 1-2 cm od víka nádoby, ve které se nachází ovoce. Ovoce zasypte cukrem v množství od 100 do 600 gramů (viz tabulka č. 1). Sada by měla být zakryta víkem a uzavřena svorkou na hadici (doporučuje se připevnit hadičku o ucho nádoby č. 2). Takto připravenou sadu nastavte na zdroji tepla (plynová, elektrická kuchyně apod.). ) a přivést pomalu k varu. Pod vlivem zvýšené teploty a vznikající vodní páry se z ovoce začíná vylučovat šťáva a hromadit se v nádobě č.. Když se šťáva začne sbírat, mělo by se slévat do samostatné nádoby, aby se nedostala do vody. ​ Doba potřebná k získání šťávy, počítaná od okamžiku varu vody (vzniku páry v horní nádobě), je: - pro měkké ovoce (jahody, maliny) 20 – 30 minut; - pro polotvrdé plody (černý rybíz, borůvka) 30 – 40 minut; - pro tvrdé ovoce (jablka, hrušky) – 45 – 60 minut; Po přibližně 15 minutách od okamžiku varu vody otevřete svorku na hadici a slijte hromadící se šťávu přímo do lahví nebo sklenic. Ihned po jejich naplnění je nutné je zapouzdřit nebo uzavřít pomocí uzávěrů typu twist-off. Naplněné džusem lahve (sklenice) pak vložte do hrnce s vodou a pasterizujte do 30 minut (počítáno od okamžiku varu vody). Pro získání šťávy s vysokou kvalitou a dlouhou trvanlivostí je důležité, aby všechny úkony během její přípravy byly prováděny s absolutní čistotou. Rozměry odšťavňovače: 1. nádoba na ovoce: objem – 5 l ovoce Ø vnější část 22,2 cm Ø vnitřní část 21,8 cm Ø límec 23,5 cm výška límce 0,3 cm celková výška nádoby 12,5 cm délka nádoby – s ušima 30,6 cm Ø sítové otvory 0,38 mm 2. nádoba na šťávu: Ø vnější část 22,2 cm Ø vnitřní část 21,9 cm Ø límec 23,5 cm výška límce 0,3 cm celková výška nádoby 12,3 cm délka nádoby – s ušima 31,5 cm hadička: délka cca 36 cm, Ø 1,0/0,8 cm Ø otvor pro uvolňování páry 9/3,7 cm výška otvoru 6,3 cm Ø vnitřní část otvor pro vypouštění šťávy 0,8 cm Ø vnější část výstup 1,0 cm 3. nádoba na vodu: Ø vnější část 21,3 cm Ø vnitřní část nádobí 22,9 cm Ø límec 21,8 cm výška límce 1,3 cm celková výška nádoby 12,7 cm délka nádoby – s ušima 30,2 cm 4. Pokrýt: Ø vnější část 23,2 cm Ø límec 21,9 cm výška 5,3 cm POZOR: Povrch odšťavňovače nedrhněte ostrými myčkami. Kapacita se vztahuje na nádobu na ovoce!