Sada 3 nožů Masahiro Sankei

Popis produktu

Sada 3 nožů Masahiro Sankei
Masahiro Sankei je sada 3 japonských kuchyňských nožů: Santoku 165 mm, nůž 150 mm a nůž na loupání 90 mm. Čepele jsou vyrobeny z japonské nerezové oceli s přídavkem molybdenu a vanadu, o tvrdosti 58-59 HRC, s asymetrickým ostřením 80/20 a povrchovou úpravou blikáním.
Rukojeti jsou vyrobeny z Pakkawoodu (laminovaného dřeva) v oválném tvaru s diskrétními nýty. Nože jsou vyráběny v Japonsku, ve městě Seki.
💪 Silné stránky
- ✅ Nerezová ocel s molybdenem a vanadem, 58-59 HRC – dobré držení ostrosti typické pro japonské oceli
- ✅ Sada 3 nožů pro různé úkoly – Santoku, univerzální a k loupání v jednom balení
- ✅ Rukojeť Pakkawood – trvanlivá, odolná vůči vlhkosti, pohodlná v ruce
- ✅ Asymetrické ostření 80/20 – přesné řezání typické pro japonské nožířské umění
🎯 Pro koho
- Osoba hledající komplet pro start v japonských nožích. Tři základní nože pokrývají většinu každodenních úkolů v kuchyni.
- Milovník japonského nožířského řemesla. Nože jsou vyráběny v tradičním japonském kovářském centru Seki.
- Osoba, která oceňuje přesné a lehké nože. Japonská ocel s přídavkem molybdenu a vanadu zajišťuje dlouhotrvající ostrost při nízké hmotnosti.
⚙ Konstrukce
Sada obsahuje 3 nože: Santoku 165 mm, nůž 150 mm a nůž na loupání 90 mm. Čepele jsou vyrobeny z japonské nerezové oceli s přídavkem molybdenu a vanadu, tvrdostí 58-59 HRC, s asymetrickým ostřením 80/20 a povrchovou úpravou blikačkou, se zaobleným hřbetem u rukojeti pro větší bezpečnost. Rukojeti jsou vyrobeny z Pakkawoodu , oválného tvaru s diskrétními nýty. Nože jsou vyráběny v Japonsku, ve městě Seki.
📋 Specifikace
- Značka: Masahiro
- Řada: Sankei
- Kód výrobce: 359_212425
- Č.: 4978857032733
- Složení sady: Santoku 165 mm, univerzální 150 mm, pro loupání 90 mm
- Ocel: nerezová s molybdenem a vanadem, 58-59 HRC
- Rukojeť: Pakkawood
- Země výroby: Japonsko (Seki)