Sada 2 nožů Satake Katsu šéf 18 cm univerzální 13,5 cm sada

Popis produktu

Satake Katsu – sada 2 japonských nožů: šéfkuchař 18 cm + univerzální 13,5 cm, v dřevěné krabičce
Sada dvou japonských nožů z řady Katsu manufaktury Satake od společnosti Seki. Nůž šéfkuchaře 18 cm a nůž 13,5 cm pokrývají většinu každodenní práce v kuchyni – od krájení masa a zeleniny až po ovoce a občerstvení.
Čepele z molybdenovo-vanadiové oceli (56-58 HRC) dobře drží ostrost a snadno se naostřují, zatímco klasické rukojetě z černé packy s trojitým nýtem leží pevně v ruce. Vše v elegantní dřevěné krabičce – hotový dárek.
💪 Silné stránky
- ✅ Ocel ocel, 56-58 HRC – dobrá ostrost, snadné ostření a odolnost proti korozi
- ✅ Dva vzájemně se doplňující nože – velký šéf pro hlavní práci a univerzální pro drobnější úkoly
- ✅ Rukojeť z černého obalu, trojitý nýt – trvanlivá, odolná vůči vlhkosti, dobře vyvážená
- ✅ Dřevěná krabička – elegantní obal, ideální jako dárek
- ✅ Provedení v Seki, Japonsko – jedno z nejdůležitějších center japonského nožířství
📦 Nastavit složení
- Šéfkuchařský Nůž - čepel 18 cm, hmotnost cca 150 g (základní nůž na maso, zeleniny , bylinky)
- Univerzální Nůž - čepel 13,5 cm, hmotnost cca 80 g (menší zelenina, ovoce, svačiny)
- Dřevěná krabička pro sadu
🎯 Pro koho
- Zařizovatel kuchyně. Dvojice nožů – velká a střední – pokrývá většinu každodenních řezů bez kompletování samostatných kusů.
- Hledající dárek. Japonské nože Satake v dřevěné krabičce jsou elegantním dárkem pro člena domácnosti nebo pro pár.
- Milující japonské nože. Lehké, ostré čepele a klasická sada – pohodlný vstup do japonské kuchyně.
🔧 Konstrukce
Oba nože mají čepele z molybdenovo-vanadiové oceli (nerezové), kalené na 56-58 HRC – jedná se o oblíbenou ocel s dobrou rovnováhou ostrosti, snadností ostření a odolností proti rzi. Nůž šéfa (18 cm) s vybouleným bříškem je vhodný pro řezání pohybem kolébky, univerzální (13,5 cm) pro jemnější a přesnou práci. Rukojeti z černého dřeva (impregnované vrstvené dřevo) s trojitým nýtem jsou trvanlivé a odolné vůči vlhkosti. Nože myjte ručně a po použití osušte.
📋 Specifikace
- Výrobce: Satake (Seki, Japonsko)
- Série: Katsu
- Kód výrobce: HG8264W
- Č.: 4956617600170
- Sada: nůž 18 cm + nůž 13,5 cm
- Ocel: molybdenovo-vanadiová (nerezová)
- Tvrdost: 56-58 HRC
- Rukojeť: černá pakka, trojitý nýt
- Hmotnost nožů: přibližně 150 g, univerzální asi 80 g
- Obal: dřevěná krabička
- Údržba: ruční mytí