Univerzální mlýnek Microplane Specialty 48050 – 3 čepele, ocel, černý

Popis produktu

Microplane Specialty 48050 – univerzální mlýnek se třemi vyměnitelnými čepelemi
Když chcete nastrouhaný parmazán, čokoládové hobliny a mleté ořechy a nemáte místo pro tři struhadla – Microplane Universal Mill má tři vyměnitelné čepele v jednom těle: fine, coarse a ribbon. Vyměníte organizér a stejné zařízení udělá něco úplně jiného.
Čepele jsou fotochemicky z nerezové oceli a vznikají v USA – je to stejná technologie, která si vybudovala pověst značky. Výška cca 19 cm, průměr cca. 6,5 cm a v horní části úložný prostor na celé koření.
📌 Stručně řečeno
- Tři vyměnitelné čepele v sadě: jemné (jemné), hrubé (hrubé), ribbonové (hobliny)
- Čepele z nerezové oceli, vyrobené v USA
- Na sýr, čokoládu, ořechy, česnek, kokos a koření – jeden nástroj místo tří struhadl
💪 Silné stránky
- 🔹 Tři čepele místo jednoho – fine pro parmazán a muškátový oříšek, coarse pro žlutý sýr a ořechy, ribbon pro čokoládové a kokosové hobliny; výměna náplně trvá sekundu
- 🔹 Fotochemické leptání místo lisování – hrany jsou vyřezávány chemicky, nikoliv vyraženy, takže zoubky jsou ostré od prvního dne a nemají žádné otřepy, které by trhaly výrobek místo toho, aby ho řezaly
- 🔹 Bezkontaktní práce s ostřím – výrobek vložíte do základny, přitlačíte a otočíte; prsty se nikdy nepřiblíží k řezným hranám, jinak než u plochého struhadla
- 🔹 Schránka na celé koření nahoře – zbytek muškátového oříšku nebo skořice celá necháte v mlýnku místo toho, abyste hledali pro ni skleničku
- 🔹 Rozkládá se pro mytí – tělo se rozdělí na části, takže se dostanete do každého koutku po mastném sýru
- 🔹 Ostré nože vyráběné v USA – Microplane odvozuje čepele z technologie nástrojů pro zpracování dřeva a vyrábí je ve vlastním závodě
🎯 Pro koho
Osoba vařící těstoviny a rizoto. Parmazán nastrouhaný ostřím fine padá nadýchaným prachem, který se rozpouští v horkém pokrmu, místo aby ležel s gumovými třískami nahoře.
Pekající koláče a dezerty. Ribbon vyrábí z čokoládové tabulky dlouhé hobliny na zdobení dortu a fine měli muškátový oříšek a skořici přímo do těsta.
Někdo, kdo nesnáší nepořádek v zásuvce. Jeden 18 cm mlýnek nahrazuje čtyřstranné struhadlo, mlýnek na kuličku a struhadlo na čokoládu – a přitom nepoškozuje prsty.
🔧 Stavba
Válcové tělo z černého plastu, výška cca. 19 cm a průměr cca. 6,5 cm , zakončené ocelovým krytem. Uvnitř se nachází jedna ze tří vyměnitelných čepelí z nerezové oceli , vyrobených fotochemickým leptáním. Produkt vložíte do základny, stisknete horní část a otočíte jím ve směru hodinových ručiček. Horní část obsahuje úložný prostor pro celé koření. Celé se dá rozebrat a umýt.
🧽 Čištění a skladování
Výrobce umožňuje mytí v horním koši myčky, ale ruční mytí udrží hrany déle ostřejší. Po práci se sýrem a čokoládou mlýnek ihned rozeberte, než tuk mezi zuby ztvrdne – zaschlý tuk se z leptané čepele odstraňuje mnohem obtížněji než čerstvý. Postačí teplá mýdlová voda a měkký kartáč; nedrhněte čepele drátěnkou, protože by se tím zaoblily hrany.
Před uložením čepele osušte – nerezová ocel sice nerezaví, ale vlhkost zachycená v těle zanechá šmouhy. Nepoužité vložky uchovávejte v jejich obalu nebo v oddělené přihrádce, aby se nedotýkaly jiných kovových nástrojů v zásuvce.
❓ Často kladené otázky
Která čepel na co? Jemné - parmazán, muškátový oříšek, česnek , semínka. Hrubý - tvrdý sýr a ořechy. Stuha - čokoládové hobliny , kokos a sýr na ozdobu.
Jsou všechny tři čepele součástí balení? Ano – univerzální mlýnek se dodává se třemi kazetami, mezi kterými se přepíná. Nemusíte je kupovat samostatně.
Zvládne to muškátový oříšek? Ano, toto je jedno ze základních použití tohoto typu mlýnku: celé, tvrdé koření jako muškátový oříšek, skořice nebo dlouhý pepř .
Je mlýnek elektrický? Ne, je to manuální. Stisknete horní část a otočíte – nejsou potřeba žádné baterie ani zásuvka.
⚖ Proč Microplane a ne noname
Microplane pochází z prostředí výroby dřevoobráběcích nástrojů a do kuchyně přinesl stejnou technologii fotochemického leptání – proto jejich čepele řežou, místo aby trhaly. Čepele pro tento mlýnek jsou vyrobeny v USA a každá řada (Specialty, Premium, Gourmet) má samostatné číslo položky, takže víte, jakou organizér kupujete. Levné struhadlo z lisovaného plechu se po tuctu použitích ztupí a není možné v něm nic vyměnit.
📋 Specifikace
- Značka: Microplane
- Série: Specialita
- Kód výrobce: 48050
- Číslo šarže: 0098399480503
- Typ: univerzální ruční mlýnek s vyměnitelnými noži
- Počet čepelí v sadě: 3 (jemná, hrubá, pásková)
- Materiál čepele: fotochemicky leptaná