Nůž Wüsthof Classic Ikon na steaky 12 cm

Popis produktu

Nůž Wüsthof Classic Ikon na steaky 12 cm, ocel X50CrMoV15
Wüsthof Classic Ikon (kód W1040331712) je nůž na steaky s ostřím o délce 12 cm a celkové délce 22,9 cm . Čepel je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 58 HRC .
Rukojeť je vyrobena z POM (polyoxymethylenu), odolného proti vyblednutí a odbarvení, upevněna trojitě nýtovaným ostřím. Čepel je nabroušena technologií PEtec , která zajišťuje o 20 % ostřejší hranu. Částečný (half) bolster umožňuje ostření po celé délce čepele. Nůž je vyráběn v německém Solingenu .
💪 Silné stránky
- ✅ Ocel X50CrMoV15 – 58 HRC, dobrá rovnováha tvrdosti a odolnosti proti korozi
- ✅ Technologie PEtec – o 20 % ostřejší řezná hrana
- ✅ Rukojeť POM – odolná vůči vyblednutí a odbarvení
- ✅ Částečný bolster – možnost ostření po celé délce čepele
- ✅ Trojitě nýtované ostří – pevné spojení s rukojetí
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba, která u stolu podává steaky a maso. Krátké, ostré ostří o délce 12 cm usnadňuje přesné porcování bez trhání masa.
Milovník kolekce nožů Classic Ikon. Nůž na steaky doplňuje sadu větších nožů stejné řady.
Osoba, která oceňuje německou řemeslnou kvalitu. Výroba v Solingenu a kovaná konstrukce jsou solidním základem pro odolný nůž.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 12 cm je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 58 HRC a nabroušená technologií PEtec . Celková délka nože je 22,9 cm . Rukojeť s POM je upevněna trojitými nýty a je vybavena částečným (half) bolsterem.
📋 Specifikace
- Výrobce: Wüsthof (Německo, Solingen)
- Řada: Classic Ikon
- Kód výrobce: W1040331712
- Č.: 4002293100630
- Délka čepele: 12 cm
- Celková délka: 22,9 cm
- Ocel: X50CrMoV15, 58 HRC
- Rukojeť: POM, trojitě nýtovaná, částečný (half) bolster
- Broušení: technologie PEtec
- Určení: nůž na steaky