Sada 3 nožů Samura Damascus 67 šéfa 208 mm, univerzální a pro zeleniny

Popis produktu

Samura Damascus 67 SD67-0220M – tři nože z damastu jsou součástí balení
Chcete nože, které stříhají přesně a hned je vidět, že jde o něco víc než jen obyčejnou ocel? Damast s výrazným vzorem vrstev upoutá pozornost na každém prkně.
Součástí sady je nůž 208 mm , nůž 150 mm a nůž na zeleniny 98 mm. Klingy jsou vyrobeny z damastu z 67 vrstev o tvrdosti 61 HRC , rukojeti jsou z Micarty.
📌 Stručně řečeno
- Tři nože z 67vrstvého damastu s rukojeťmi z Micarty.
- Kuchyňský šéfkuchař 208 mm, univerzální 150 mm, pro zeleniny 98 mm, 61 HRC.
- Pro lidi, kteří chtějí tvrdé, ostré nože a starají se o ně ručně.
💪 Silné stránky sady Damascus 67
- 🔹 Damast 67 vrstev – celkem 67 vrstev, výrazný vzor vrstev na klínu.
- 🔹 61 HRC – tvrdá ocel, která dlouho udržuje ostrou hranu.
- 🔹 Tři velikosti – velký na krájení, střední univerzální a malý na zeleniny.
- 🔹 Rukojeti z Micarty – kompozit z tkaniny a pryskyřice, jistý v mokré ruce.
🎯 Pro koho
- Vášnivec vaření. Nakrájíte tenké plátky rajčat nebo ryb.
- Osoba hledající dárek. Dámské nože jsou efektním dárkem pro někoho, kdo má rád kuchyni.
- Kuchař, který se stará o vybavení. Myjete ručně, brousíte na kamenech a držíte nože na liště.
🔧 Konstrukce
Klingy jsou z damaškové oceli o 67 vrstvách (celkem) a tvrdosti 61 HRC . Nůž šéfkuchaře má délku 208 mm a výšku 46 mm, nůž 150 mm a 31 mm, nůž na zeleniny 98 mm a 30 mm. Rukojeti jsou vyrobeny z Micarty .
🛡 Péče, ostření, skladování
- Pouze ruční mytí, otřete nože ihned do sucha.
- Tvrdá ocel 61 HRC nesnáší kosti, zmrazené výrobky a kroucení okrajů v produktu.
- Ostré ostří na vodních kamenech.
- Uchovávejte na magnetické liště nebo v bloku, ne volně v zásuvce.
📦 Složení sady
- Nůž šéfkuchaře Damascus 67, čepel 208 mm, výška 46 mm.
- Nůž Damascus 67, čepel 150 mm, výška 31 mm.
- Nůž na zeleniny Damascus 67, čepel 98 mm, výška 30 mm.
⚖ Porovnání se sadou Samura Pro-S
Sada Pro-S má čepele z oceli AUS-8 o tvrdosti 56-58 HRC a rukojeti z G-10 – je snadnější ji brousit a měkčí ocel se méně snadno rozpadá. Damascus 67 má tvrdší čepele z damastu 61-HRC a rukojeti z Micarty, vyžaduje větší pozornost při mytí a ostření.
❓ Nejčastější dotazy
Kolik vrstev má damast? Celkem 67 vrstev.
Lze nože mýt v myčce nádobí? Ne, pouze ručně.
Jaká je tvrdost? 61 HRC.
📋 Specifikace
- Výrobce: Samura
- Série: Damascus 67
- Kód výrobce: SD67-0220M
- Č.: 4751029320544
- Složení: nůž 208 mm, nůž 150 mm, nůž na zeleniny 98 mm
- Ocel: celkem 67 vrstev, 61 HRC
- Rukojeti: Micarta