Kámen pro ostření Masahiro S-1000 [40183]

Popis produktu

Kámen pro ostření Masahiro S-1000 [40183]
Kameny jsou nejlepším způsobem pro broušení, ostření a leštění řezné hrany. Tuto metodu využívají také japonské manufaktury vyrábějící nože.
Brousící kámen Masahiro S-1000 Medium je plochý kámen na obdélníkovém půdorysu o rozměrech 180 x 50 x 17 mm s gradací (počet zrn, abrazivních částic na cm 2) 1000, který se používá k obnovení ostrosti mírně ztuhlých, pravidelně nabroušených nožů. Kámen s takovou gradací je základním nástrojem pro ostření nožů. Kámen je umístěn na plastové základně vybavené gumovými protiskluzovými patkami. Před použitím by měl být kámen umístěn na několik minut ve vodě a během ostření by neměl zůstat suchý.
Pro nože Masahiro doporučuje následující výběr gradací:
- #100 - #600 pro velmi tupé nože s poškozenou řeznou hranou
- #800 - #1000 pro pravidelně nabroušené, mírně ztuhlé nože
- #1500 - #3000 pro konečné vyhlazení, leštění
Užitečné informace:
- Nemyjte v myčce nádobí, myjte ručně kartáčkem na ruce s přídavkem jemného prostředku na nádobí
- Lze použít pro jakékoliv kovové čepele
- Nepoužívejte k ostření keramických nožů
- Po použití osušte a uchovávejte v plastové nádobě.
- Vyrobeno v Japonsku
Gradace 1000 (Střední)
Délka 180 mm
Šířka 50 mm
Výška 17 mm