Masahiro Nůž Čínský sekáček TS-101 17.3 cm Přesný

Popis produktu

Nůž Čínský sekáček TS-101 175 mm [40871] Čínský sekáček je nůž , který se v asijské kuchyni denně používá k krájení různých produktů a slouží jako šéfkuchařský nůž. Nůž má pevnou a spíše tenkou čepel, takže by se s ním neměly sekat kosti ani mražené potraviny. Čínský sekáček je široký, ostrý nůž a vynikající nástroj pro úkoly, jako je krájení zeleniny na kostky, porcování drůbeže, sekání syrového masa nebo drcení česneku nebo zázvoru. Užitečné informace: - Všechny nože Masahiro jsou extrémně ostré, proto doporučujeme jejich použití s náležitou opatrností. - Nože Masahiro by se neměly používat k krájení zmrazených produktů (s výjimkou řady k tomu určené). - Nepoužívejte nože k jiným účelům než k potravinám. - K krájení používejte dřevěné nebo plastové krájecí desky. - Nemyjte nože v myčkách nádobí, které poškozují řeznou hranu. - Umyjte nůž v teplé vodě s přídavkem mycího prostředku. - Po umytí otřete nůž do sucha. - Uchovávejte nůž na magnetickém nosníku nebo ve speciálním bloku na nože. Typ oceli: MBS-26 HRC: 58-59 Materiál rukojeti: dřevo Pakkawood Způsob ostření: oboustranný Rozměry: Celková délka (A): 285 mm Délka čepele (B): 173 mm Šířka (C): 85 mm Tloušťka (D): 1.6 mm Hmotnost: 230 g