Sada 2 japonských nožů Tojiro Classic VG-10 Santoku, Petty knife

Popis produktu

Sada nožů Tojiro Classic VG-10 - Santoku, Petty knife
Sada dvou japonských kuchyňských nožů: Santoku a malý univerzální nůž nazývaný také "petty knife".
Nože řady DP od Tojiro jsou jedny z nejoblíbenějších kuchyňských japonských nožů zakoupených v Evropě. Úspěchu dosáhly díky vynikající kvalitě za relativně nízkou cenu. Další výhodou pro Evropana je skutečnost, že jsou nerezové.
Balení: Délka: 340 mm, šířka: 135 mm, výška: 35 mm, hmotnost: 655 g.
- Ocel VG-10
- HRC 60 (+/-1)
- Nerez
- Zaostřeno: oboustranně
- Rukojeť: pryskyřičný laminát dřeva
- Kování: ocel
- Ruční mytí
Tyto nože jsou vykovány ze tří vrstev oceli. Jádro nože je vyrobeno z oceli VG-10 s vysokou tvrdostí a obklopeno dvěma vrstvami o něco měkčí oceli 13-Chrome, nerezové díky obsahu 13% chromu. Tato kombinace zajišťuje nerezovou čepel, flexibilní a zároveň zachovávající dlouhou ostrost a snadno znovu zaostřuje. Rukojeť v západním stylu z ekologického a velmi odolného ekologického dřeva, vyztužená ocelovými nýty. V místě spojení rukojeti a čepele ocelové kování.
Tojiro Santoku nůž
- Délka čepele: 170 mm
- Celková délka: 280 mm
- Šířka čepele: 46 mm
- Hmotnost: 190 g
Tojiro univerzální nůž
- Délka čepele: 120 mm
- Celková délka: 220 mm
- Šířka čepele: 25 mm
- Hmotnost: 60 g
Nože ve speciálním pouzdře vypadají opravdu efektně. Kvalita oceli, ergonomie a estetický design z nich činí skvělý dárek.
Vyrobeno v Japonsku
[9900104]