Přenosná elektrická balkonová udírna 2v1 Trouba Browin 330020

Popis produktu

Přenosná elektrická udírna na balkon 2v1 Trouba BROWIN 330020
Udírna a trouba v jednom - elektrická udírna pro teplé a horké uzení s použitím dřevěných štěpků a pro dopékání bez štěpků.
Snadno přenosná a použitelná - velikost, hmotnost a rukojeť pro přenášení usnadňují mobilitu zařízení. Udírnu si snadno vezmete na výlet.
Skvělá cirkulace vzduchu - válcovitý tvar zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu a efektivnější šíření horkého vzduchu než u obdélníkových udíren.
Možnost regulace teploty - udírna má topné těleso o výkonu 600 W s termostatem umožňujícím regulaci teploty. Teplotu lze kontrolovat na vestavěném teploměru.
Bezpečná při používání - udírna je vybavena dřevěnou rukojetí, která se během uzení nezahřívá. Přiložená kovová rukojeť umožňuje bezpečné vyjmutí horkého roštu a tácu na štěpky.
Vysoce kvalitní materiál - udírna je vyrobena z kvalitní nerezové oceli. Díky tomu vám zařízení poslouží po mnoho let.
Univerzální elektrická udírna vyrobená z nerezové oceli, umožňuje současné pečení s možností dodání pokrmům uzeného aroma. Rychle a bez námahy udíte za tepla nebo za horka drůbež a další oblíbené druhy masa, ryb či zeleniny.
Uzení je skvělý způsob konzervace potravin, tedy prodloužení jejich trvanlivosti.
Toto zařízení můžete snadno přenášet kamkoli nebo si ho vzít s sebou na výlet. K uzení nebo pečení stačí elektrické napájení a případně uzenářské štěpky. Mobilitu elektrické udírny usnadňuje rukojeť s dřevěným zakončením. Tím se snižuje riziko popálení i při přenášení horké udírny.
POZOR: Všechny ocelové části se během provozu zařízení silně zahřívají, proto je pro jistotu při používání udírny vhodné vybavit se rukavicemi chránícími před popálením.
Elektrická udírna má termostat, díky kterému na ní nastavíte požadovanou teplotu, vhodnou pro uzení nebo pečení ryb, masa či uzenin. Obsluha udírny je velmi jednoduchá, stačí ji připojit k napájení a přidat štěpky, pokud nám záleží na uzeném kouři.
Během procesu uzení můžeme pokrmy sledovat, protože ve víku je umístěna rukojeť s dřevěným úchopem, který se během provozu zařízení nezahřívá.
Pozor: Před prvním uzením je nutné udírnu "vypálit", tedy provést uzení bez použití potravinářských produktů.
Příprava produktů před uzením:
- Naložení nebo marinování - můžete zvolit libovolnou metodu.
- Odkapání a sušení - pamatujte, že před zahájením uzení musíte maso velmi důkladně osušit. Špatně osušené produkty mohou způsobit hromadění vlhkosti uvnitř komory během uzení a nesprávný proces zpracování uzenin.
- Produkty lze také dosušit v komoře udírny s termostatem nastaveným na minimum, bez zavírání udírny.
- Zařízení se doporučuje čistit po každém použití. K čištění udírny se doporučuje použít malé množství vody v kombinaci s jemným čisticím prostředkem. Rošty lze mýt v dřezu.
- POZOR: Před čištěním zařízení jej odpojte od napájení!
Včetně:
- tělo udírny s elektrickým topným tělesem 600 W
- napájecí kabel s termostatem
- víko udírny
- 2 dřevěné rukojeti
- 4 ocelové nožičky
- kryt topného tělesa
- rošt
- odkapávací tác
- tác na štěpky
- kovová rukojeť pro vyjmutí roštu a táců
- teploměr
- 15 šroubů M5X9
- 15 matic M5
Technické údaje udírny:
- výkon 600 W
- napětí 220V-240V
- frekvence 50 Hz
- napájecí kabel 170 cm
- teploměr ve víku s rozsahem teplot 0-250 °C
- termostat
- materiál nerezová ocel
Rozměry:
- délka těla 45 cm
- celková délka s rukojetí 65 cm
- ø těla 25 cm
- výška mezi roštem a horní stěnou 13,5 cm
- rozměry roštu 23,5 x 40,5 cm
- napájecí kabel 170 cm
- hmotnost 5,2 kg