Tamahagane Japonský vodní kámen pro ostření nožů Gradace 2000 M-154

Name: Tamahagane Japonský vodní kámen pro ostření nožů Gradace 2000 M-154
SKU: 20232173
Price: 2438.00 CZK
Availability: InStock

2 438,00 CZK

Průměrná cena

Nízká Vysoká

Průměrná cena 2 371,45 CZK

Historické minimum 2 242,00 CZK

Zobrazit v obchodě allegro.cz

Dostupnost: in stock

Poslední aktualizace: před 5 hodinami

Sledujeme od: Oct 6, 2025

Popis produktu

Tamahagane Japonský vodní kámen pro ostření nožů Gradace 2000 M-154
Tamahagane Japonský vodní kámen pro ostření nožů Gradace 2000 M-154
Vysoce kvalitní japonský vodní kámen, ideální pro ostření domácích kuchyňských nožů. Průměrná zrnitost (2000) slouží k pravidelnému ostření nože, pokud čepel nebyla vážněji poškozena nebo zcela otupena.
Rozměry - 181 x 61 x 20 mm
Gradace – 2000
Podstavec je součástí balení – ano
Hmotnost – 540 g
Vyrobeno v Japonsku
Pokyny k použití
1. Namočte kámen do vody po dobu 10-15 minut.
2. Uchopte nůž tak, aby se čepel dotýkala brousku pod úhlem 10-15 stupňů. Poté lehce přitlačte čepel, posuňte ji podél kamene, tlačte nůž od sebe a k sobě rovnoměrnými pohyby a neustále zachovávejte neměnný úhel sklonu.
3. Opakujte postup pro obě strany čepele, dokud není celá hrana nabroušená a na žádném místě nejsou žádné otřepy.
4. Během ostření se uvolňuje mokrý prášek. Neměl by se otírat ani oplachovat, pouze pokračovat v přijatém postupu. Prášek vypadá neesteticky, ale právě tento sediment ostří okraj.
5. Po dokončení ostření opláchněte kámen vodou a uchovávejte jej v suchém stavu.