Sada 2 nožů Kasumi Damascus chef 20 cm petty 15 cm VG-10

Popis produktu

Kasumi Damascus - sada 2 japonských nožů (kuchařský 20 cm + petty 15 cm), VG-10
Sada 2 japonských nožů Kasumi z ikonické řady Damascus : nůž (20 cm) a praktický nůž (15 cm, malý univerzální). Čepele mají jádro z kobaltové oceli VG-10 obklopené vícevrstvou damaškovou ocelí s efektním, vlnitým vzorem, kalené na 59-60 HRC .
Oba nože skvěle drží ostrost a zvládnou většinu prací v kuchyni – od krájení masa a zeleniny po loupání a precizní úkony. Rukojeť z laminovaného dřeva pakka v tradičním japonském stylu. Ručně vyrobeno v Seki rodinou Sumikama. Značka Kasumi.
📦 Složení sady
- Nůž - čepel 20 cm (maso, zelenina, sekání)
- Nůž - čepel 15 cm (malý univerzální: ovoce, zelenina, drobné práce)
- Jádro: VG-10, čepel: vícevrstvá ocel
💪 Silné stránky
- ✅ Jádro VG-10, 59-60 HRC – kobaltová ocel s vynikajícím zadržováním ostrosti
- ✅ Vícevrstvá ocel ocel – efektní vzor, pružná čepel
- ✅ Sada 2 nožů – šéfkuchaře 20 cm a petty 15 cm pro většinu prací
- ✅ Rukojeti z laminovaného obalu – tradiční japonský styl, jistý úchop
- ✅ Ručně vyrobeno v Seki – rodina Sumikama, značka Kasumi
- ✅ Jako dárek – efektní, kompletní sada japonských nožů
🎯 Pro koho
- Domácí kuchař a nadšenec. Dva nože pokrývající většinu prací na prkně.
- Přechází na japonské čepele. VG-10 a damascen drží ostrost velmi dlouho.
- Jako dárek. Efektní a kompletní sada Kasumi od společnosti Damascus.
📋 Specifikace
- Značka: Kasumi
- Série: Damascus
- Kód výrobce: K-892015
- Č.: 4950586890013
- Typ: sada 2 nožů (šéfkuchař + petty)
- Složení: nůž 20 cm, nůž petty 15 cm
- Jádro: ocel VG-10
- Klinga: vícevrstvá ocel
- Tvrdost: 59-60 HRC
- Rukojeti: laminované dřevo pakka
- Výroba: Japonsko (Seki)