Sada nožů Tojuro Gyuto 180 Petty knife 140

Popis produktu

Sada nožů Tojuro - Gyuto 180 Petty knife 140
Nože Tojuro jsou značkou oblíbených nožů vyráběných především pro japonský trh společností Fuji Cutlery. Díky použití levnějších materiálů a průmyslových technologií získala společnost nože s vynikající kvalitou ostří při zachování velmi rozumné ceny. Nože Tojuro staly velmi dobrým nástrojem a jsou vhodné zejména pro ty, kteří začínají s kulinářským dobrodružstvím.
Jednoduché, lehké nože jsou vyrobeny třívrstvou technologií Sanmai. Jádrem čepele je výborná ocel, která je laminovaná mírně měkčí nerezovou chromovou ocelí 13 Chrome. Taková konstrukce poskytuje flexibilní čepel s vysokou pevností a vynikající retenci - dlouho drží hranu. Další výhodou je snadné opětovné naostření. Ergonomická rukojeť v západním stylu je vyrobena výhradně z polypropylenu. Rukojeť je odolná vůči vlhkosti a teplotě, výborně padne do ruky a snadno udržuje v čistotě.
Sada dvou japonských kuchyňských nožů: Gyuto 180 a univerzální nůž 140.
Tojuro Gyuto
- Délka čepele: 180 mm
- Celková délka: 307 mm
- Šířka čepele: 42 mm
- Tloušťka čepele: 1,33 mm
- Hmotnost: 97 g
- Ocel molybden-vanadiový
- HRC 58 (+/-1)
- Počet vrstev: 3
- Nerez
- Naostřené: oboustranně
- Rukojeť: polypropylen
- Ruční mytí
Tojuro univerzální nůž
- Délka čepele: 140 mm
- Celková délka: 263 mm
- Šířka čepele: 25 mm
- Tloušťka čepele: 1,33 mm
- Hmotnost: 60 g
- Ocel molybden-vanadiový
- HRC 58 (+/-1)
- Počet vrstev: 3
- Nerez
- Naostřené: oboustranně
- Rukojeť: polypropylen
- Ruční mytí
Vyrobeno v Japonsku
[9922101]