Udírenský hák pro velké rybí filé 4 mm Premium 33 cm

Popis produktu

Udírenský hák Super Smoke pro velké filé Ryb 4 mm PREMIUM Udírenský hák pro velké rybí filé PREMIUM Parametry: - tloušťka drátu: fi 4 mm - délka: 330 mm - šířka: 115 mm - zavěšuje se na tyče o průměru: max 30 mm - pevnost až: 12 kg - nerezová ocel : AISI 304 - atest pro styk s potravinami - přizpůsobeno pro mytí v myčce nádobí Určeno pro: - losos, - jeseter, - součet, - drůbeží filé Aukce se týká jednoho kusu Vlastnosti a výrobní proces: Udírenské háčky Super Smoke jsou vyrobeny z nerezové oceli - nemagnetické. Jedná se o výrobky, které obsahují: - 18 % chromu - 8 % niklu - max 0,08 % uhlíku Normy oceli: - Americký institut železa a oceli; AISI 304 - Evropská norma a; EN 1.4301 - Polská norma; PN 0H18N9 Etapy výroby háků: - Ohýbání prvků výrobku - Ostření konců drátu - Vytvrzování ostří - Svařování metodou TIG se spárou - Trávení , - Pasivace Vlastnosti: Ohýbání prvků výrobku a následné ostření konců drátu. Svařování metodou TIG , která se vyznačuje mimořádně vysokou kvalitou a přesností spojování. Rozlišovací vlastností této technologie je spojování prvků mezi sebou spojem a nikoli pouze bodovým svárem, které mnohonásobně zvyšuje pevnost integrace. Trávení je proces, kterým prochází ocel po svařování za účelem odstranění odbarvení, nečistot nebo tzv. tepelných skvrn, které negativně ovlivňují estetiku a antikorozní vlastnosti materiálu. Jedná se o klíčovou fázi procesu dokončování. Navrací kovu jednotný, estetický povrch a dodává mu odolnost vůči korozi . Pasivace je posledním zásadním krokem při údržbě tohoto ušlechtilého materiálu. Díky kontrolované chemické nebo elektrochemické reakci se na povrchu nerezové oceli vytváří ochranná vrstva , která zajišťuje trvanlivost a estetiku materiálu. Použití : Udící háky z z nerezové oceli jsou důležitým a nezbytným prvkem během celého procesu uzení. Jeho použití umožňuje bezpečné zpracování potravin pomocí kouře. Jejich hlavní úlohou je zajistit vynikající stabilitu uzeného jídla a neomezený přístup kouře k celému povrchu výrobku. Proč se udírenské háky těší tak velké oblibě a širokému využití? Především použití háčků umožňuje rovnoměrné uzení . Je to klíč k tomu, abyste si mohli vychutnat dokonalé výsledky závěrečného uzení, které zaručí perfektní chuť . Správně zvolený kvalitní udící hák je zárukou , že ošetřené potraviny zůstanou na svém místě až do dokončení celého procesu uzení. Háky na uzení výrazně eliminují riziko vzniku ztrát. Při výběru udících háčků je třeba věnovat zvláštní pozornost tomu, aby měly atesty a certifikáty . Pak budeme moci mít naprostou jistotu , že umístění potravin na háčky bude zcela bezpečné pro naše zdraví . Materiál, z něhož jsou háčky vyrobeny, nereaguje chemicky s uzenými potravinami. Nejvýhodnější volbou budou háčky vyrobené z z nerezové oceli. Jedná se o nejkvalitnější výrobky, které potěší uživatele svou vynikající kondicí po dlouhou dobu. Další výhodou udících háků je snadné přenášení hotových výrobků. Týká se to jak produktů před, tak i po uzení. Potraviny umístěné na hácích lze zavěsit na k tomu určené hole nebo na jiná, libovolně vybraná místa. Při zmínce o výhodách udících háčků nelze nezmínit, že generují velkou úsporu místa. V praxi to znamená, že během jednoho procesu uzení lze připravit více dobrot a hotových výrobků. Péče o kvalitu: Naše odhodlání k bezpečné přepravě V SUPER SMOKE kvalita výrobku nekončí ve fázi výroby. Chápeme, že klíčovým prvkem zajištění plné spokojenosti našich zákazníků je také péče o způsob, jakým naše výrobky oslovují vás. Proto se v každém aspektu dopravy zaměřujeme na nejvyšší standardy ochrany a bezpečnosti. Investujeme do Solidnosti a bezpečnosti Náš přístup k balení a přepravě je založen na přesvědčení, že kvalita výrobku je nutná chránit v každé fázi jeho cesty. Proto je každý balíček pečlivě zabalen do nových , kvalitních kartonových krabic a nikoliv do použitých recyklovaných obalů. Díky tomu zajistíme, že naše výrobky k vám dorazí v ideálním stavu bez rizika poškození. Eliminujeme riziko poškození Nepoužíváme fóliové sáčky typu foliopack, které jsou náchylné k poškození. Místo toho je každý balíček pečlivě chráněn vhodnými ekologickými ochrannými a výplňovými