Sada na krájení masa Berghoff Forest nůž 19 cm a vidlička

Popis produktu

Berghoff Forest – dvoudílná sada na krájení pečeně
Pečeně nakrájená běžným kuchyňským nožem se rozpadá na nerovné kousky, protože krátké ostří vyžaduje pilování. Dlouhý nůž na krájení prochází masem jedním tahem a vidlička ho drží pevně.
Součástí balení je nůž s ostřím 19 cm a vidlička o délce 17,8 cm . Rukojeti jsou vyrobeny z recyklovaného polypropylenu a termoplastické gumy s těžkým bolstrem.
📌 Stručně řečeno
- Dvoudílný set na pečení: dlouhý nůž na krájení a vidlička na maso
- Čepel nože 19 cm, vidlička 17,8 cm, nerezová ocel v saténové úpravě
- Pro osobu, která podává pečeně, šunku nebo krůtu na svátky a rodinné obědy
💪 Silné stránky
- 🔹 Ostří 19 cm – dostatečně dlouhé, aby bylo možné projít pečivem jedním pohybem; kratší nůž vyžaduje pilování, díky kterému se náplast rozpadá
- 🔹 Vidlička je součástí balení – dva zuby zapíchnuté do masa je drží pevněji než stolní vidlička a umožňují krájení bez dotyku horké pečeně rukou
- 🔹 Úzká čepel krájecího nože – menší kontaktní plocha znamená menší odpor, takže náplast odchází hladce místo toho, aby se trhala
- 🔹 Těžký bolster – posouvá těžiště směrem k ruce, takže dlouhé ostří netáhne nůž dopředu
- 🔹 Rukojeť z recyklovaného polypropylenu a termoplastické gumy – guma drží úchop v ruce zamaštěné od pečeně, což je při dlouhém noži otázkou bezpečnosti
- 🔹 Saténová povrchová úprava čepele – méně náchylná k viditelným škrábancům než zrcadlový povrch
🎯 Pro koho
Hostitel vánočního stolu. Pečeně nebo krůta krájená u hostů vyžaduje nástroj, který při prvním použití vytvoří rovnoměrné plátky.
Osoba, která peče velké kousky masa. Krkovička nebo kostěný chab je úkol, při kterém je obyčejný nůž příliš krátký.
Někdo, kdo hledá dárek do kuchyně. Dvoudílný komplet v jednom balení je samostatným dárkem, nikoli součástí většího setu.
🔧 Složení sady
- Nůž – délka čepele 19 cm
- Vidlička na maso Forest – délka 17,8 cm
Klingy jsou vyrobeny z nerezové oceli s saténovou povrchovou úpravou. Nůž má úzkou, dlouhou čepel s profilem určeným pro krájení vařeného a pečeného masa. Vidlička má dva zuby. Obě rukojeti jsou ergonomicky tvarované, vyrobené z recyklovaného polypropylenu a termoplastické gumy zajišťující úchop a zakončené těžkým bolstrem zlepšujícím vyvážení. Komplet patří do série Forest .
🛡 Péče, ostření a skladování
Výrobce neuvádí jednoznačnou informaci o myčce nádobí pro tento komplet, takže bezpečnější volbou je ruční mytí v teplé vodě a vytírání do sucha. Při použití nože několikrát ročně je to stejně otázka minuty.
Dlouhé, úzké ostří nože pro krájení, ostří pod úhlem asi 20 stupňů směrem ke straně, kámen o gradaci 1000 s povrchovou úpravou 3000. Pracujte klidně po celé délce – při tak dlouhém klínu lze snadno vyvést nerovný okraj, pokud se ostří různými úseky s různým tlakem. Mezi použitím stačí přetáhnout čepel po oceli. Nepoužívejte tento nůž k prořezávání kostí ; je určen k krájení masa a ne k oddělování kostry – k tomu slouží sekáček. Střih na dřevěné nebo plastové desce. Uchovávejte komplet v krytu nebo v zásuvce s přepážkou, aby se dlouhá čepel neotloukala o jiné příbory.
❓ Nejčastější dotazy
Co přesně je součástí balení? Nůž na krájení s ostřím 19 cm a vidlička na maso o délce 17,8 cm. Dva prvky, bez dalšího příslušenství.
Čím se tento nůž liší od nože šéfkuchaře? Je delší a užší. Nůž šéfa slouží k sekání pohybem kolébky, ten k krájení dlouhým, rovnoměrným tahem přes velký kus masa.
Lze je mýt v myčce nádobí? Výrobce to jednoznačně neuvádí, proto se doporučuje ruční mytí.
Z čeho jsou rukojeti? Vyrobeno z recyklovaného polypropylenu a termoplastické gumy, s těžkým bolstrem na konci čepele.
📋 Specifikace
- Značka: Berghoff
- Řada: Forest
- Kód výrobce: 3950528
- Č.: 5413821366838
- Typ: sada na krájení masa, 2 prvky
- Nůž na krájení: čepel 19 cm
- Vidlička na maso: délka 17,8 cm
- Materiál čepele: nerezová ocel, saténový povrch
- Rukojeti: recyklovaný polypropylen a termoplastická guma
- Bolster: ano
- Mytí: doporučeno ruční mytí