Nůž na sýr Wüsthof Gourmet 32 cm, dvouúchytový, pro celé sýry

Popis produktu

Wüsthof Gourmet – dvouúchytkový nůž na sýr, čepel 32 cm
Specializovaný nůž na sýr Wüsthof z řady Gourmet s dlouhým ostřím 32 cm a dvěma držadly. Konstrukce se dvěma rukojeťmi umožňuje uchopit nůž oběma rukama a jedním jistým pohybem proříznout celý kruh nebo velký klín sýra – tam, kde běžný nůž klouže nebo se klouže.
Čepel je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli X50CrMoV15 , laserem řezané s okrajem PEtec. Speciální leptání na čepeli omezuje přilepení sýra, díky čemuž plátky snadněji sklouzávají z nože. Německá značka Wüsthof ze Solingenu.
🧀 Silné stránky
- ✅ Dvě rukojeti – úchop obouruč poskytuje kontrolu a sílu při řezání celých kruhů sýra
- ✅ Dlouhá čepel 32 cm – prořezává velké klíny a obratle jedním tahem
- ✅ Ocel X50CrMoV15 – německá nerezová ocel, laserem řezaná, hrana PEtec
- ✅ Lepení na čepeli – omezuje přilepení sýra, náplast se snadněji odlupuje
- ✅ Pro tvrdé sýry – hodí se pro zralé, kompaktní sýry a celé kruhy
- ✅ Značka Wüsthof – německý výrobce nožů ze Solingenu
🧀 Pro koho
- Servárny a lahůdky. Dvouúchytkový nůž o délce 32 cm prořízne celý kruh sýra rovnoměrně na polovinu nebo na velké porce na pultu.
- Restaurace a catering. Pevné uchopení oběma rukama umožňuje rychlé porcování velkých klínů tvrdého sýra bez drcení.
- Domácí milovníci sýrů. U celého kruhu goudy nebo zralého sýra – tam, kde obyčejný nůž nezvládá.
🔧 Provedení
Čepel z nerezové oceli X50CrMoV15 je laserem řezaná a povrchově upravena technologií PEtec pro ostré, odolné hrany. Nůž má dvě rukojeti – jednu na každém konci čepele – takže ho můžete vést oběma rukama a tlačit rovnoměrně přes celý silný sýr. Na čepeli je umístěno leptání omezující přilepení. Délka čepele 32 cm, syntetické úchyty (POM). Německá značka Wüsthof, řada Gourmet, kód 4812.
📋 Specifikace
- Značka: Wüsthof
- Řada: Gourmet
- Kód výrobce: 4812 (W-4812-32)
- Typ: nůž na sýr, dvouúchytkový
- Délka čepele: 32 cm
- Ocel: X50CrMoV15 (nerezová, laserem řezaná, PEtec)
- Klinga: leptání omezující přilepení sýra
- Uchytky: dva, syntetické (POM)
- Použití: řezání celých obratlů a velkých klínů sýra
- Původ: Německo (Solingen)
- Č.: 4002293481203