Kovaný nůž na zeleniny ovoce Guede Alpha 1708/08

Popis produktu

nůž na zeleniny Güde Alpha 1708/08
Güde vyrábí v Solingenu již čtyři generace kované nože.
Řada GÜDE ALPHA je jednodílná ručně kovaná čepel z chrom-vanadiové molybdenové nožové oceli.
Provedení vyžaduje více než 30 ručních výrobních procesů.
Leštěná rukojeť je vyrobena z odolného a snadno udržovatelného hostaformu a lze ji mýt v myčce nádobí.
Odolné vůči rzi, kalené ledem, ručně broušené.
Nože řady Alpha splňují požadavky pokynů pro nože určené pro použití v gastronomickém průmyslu.
Délka čepele 80 mm
Tloušťka čepele 1,5 mm
Celková délka 179 mm
hmotnost 65 g