Patisse Ceramic forma na biskupský chlebíček se zapínáním 30 cm, keramická forma, měď

Popis produktu

Patisse CERAMIC – forma na biskupský chlebíček se zapínáním na dvojitou keramickou povrchovou úpravu
Když vám těsto uniká při vyjímání z klasické keksovky, problém je ve tvaru: úzká, vysoká forma neumožňuje podkopávat pečení zespodu. Ta má rozpínací obruč – odepnete bok a keks stojí volně na dně.
Povrch je pokryt dvojitou vrstvou Ilaflon Resist R Plus o tloušťce 12-14 µ m a forma snese 250 °C – více než formy z řady PROFI. Plech má tloušťku 0,50 mm .
📌 Stručně řečeno
- Podlouhlá forma na biskupský chlebíček se zapínáním z řady CERAMIC, vnější strana v měděné barvě
- Forma 30 cm (vnější rozměr se dnem 34,5 x 16 x 8 cm ), plech 0,50 mm , max. 250°C
- Pro osoby pečící keksy, chleby a koláče
💪 Silné stránky
- 🔹 Dvojitá vrstva Ilaflon Resist R Plus o tloušťce 12-14 µm – dvě vrstvy místo jedné a dvakrát silnější než 6-8 µm ve formách řady PROFI
- 🔹 Odolnost až do 250 °C – o 20 stupňů více než formy z řady PROFI, což zahrnuje i pečení chleba při vysoké teplotě
- 🔹 Rozepínací obruč v keksovce – řešení je vzácné v tomto tvaru; úzké, vysoké pečivo není třeba třást z formy
- 🔹 Plech 0,50 mm – silnější než 0,30 mm v linii PROFI, díky čemuž je forma tužší a méně náchylná k deformaci
- 🔹 Formát 30 cm – místo pro velký keks nebo bochník chleba, ne pro malou formičku
- 🔹 Měděná vnější úprava – forma vypadá jinak než standardní černý plech
🎯 Pro koho
Osoba, která peče keksy a strouhané koláče. Sušené Plody A Ořechy a ovoce dokážou přilepit těsto na stěnu. Rozepnete obruč a keks vyjde celý, s rovnými stranami.
Domácí pekař chleba. Odolnost do 250 °C zahrnuje vysoké startovací teploty, při kterých pečivo dostává kůrku.
Osoba hledající formu na dárek nebo na stůl. Měděná barva pouzdra vypadá jinak než standardní černý plech.
🔧 Konstrukce
Forma má tvar podlouhlé keksovky se zaoblenými konci. V obchodním názvu výrobce se vyskytuje jako 30 cm – jedná se o délku samotného tvaru; vnější rozměr včetně vyčnívající desky dna je 34,5 x 16 x 8 cm . Plech má tloušťku 0,50 mm . Vnitřek je pokryt dvojitou vrstvou Ilaflon Resist R Plus o tloušťce 12-14 µ m ve světlé barvě a vnější povrch je dokončen v odstínu mědi. Konstrukce je typu springform: bok se zapíná sponou, jejíž uvolnění roztáhne obruč a uvolní pečivo stojící na dně. Maximální provozní teplota je 250 °C .
🧽 Čištění a skladování
Výrobce doporučuje ruční mytí . Povlak dobře snáší vysokou teplotu pečení, ale kombinace horké vody a silného čisticího prostředku v myčce na něj působí jinak než na holou ocel.
Vyhněte se prudkým změnám teploty – nevkládejte horkou formu pod studenou vodu. K vyjímání a krájení používejte nástroje z plastu nebo silikonu, aby nedošlo k poškrábání povlaku.
❓ Nejčastější dotazy
Proč je v názvu 30 cm a v rozměrech 34,5 cm? 30 cm je délka samotné formy uvedená v názvu výrobce. 34,5 cm je vnější rozměr měřený společně s deskou dna vyčnívající mimo okraj.
Na jakou teplotu lze kamna? Až do 250 °C – výše než formy z řady PROFI.
Lze je mýt v myčce nádobí? Výrobce doporučuje ruční mytí.
Co znamená dvojitá vrstva? Jedná se o dvě vrstvy povlaku Ilaflon Resist R Plus o celkové tloušťce 12-14 µ m.
Rozepíná se forma? Ano, má pružinové zapínání (springform) – obruč se odklání od dna.
📋 Specifikace
- Značka: Patisse
- Řada: CERAMIC
- Číslo výrobku: P03311
- Č.: 8712187033116
- Typ: forma na biskupský chlebíček keksovka (springform)
- Délka formy: 30 cm (obchodní název výrobce)
- Vnější rozměry s dnem: 34,5 x 16 x 8 cm
- Tloušťka plechu: 0,50 mm
- Povlak: dvojitý, Ilaflon Resist R Plus, 12-14 µ m
- Vnější povrchová úprava: barva mědi
- Max. teplota: 250 °C
- Mytí: doporučeno ruční mytí