Dick ocílka 30 cm kulatá 7517130

Popis produktu

Dick ocílka 30 cm kulatá 7517130
Ocílka Dick 7317130 – Vaše nože si zaslouží tento standard
Znáte ten pocit, když ho nůž místo krájení rajčat začne „masírovat“? Je čas s tím skoncovat. Ocílka Dick 7317130 je absolutní klasikou ve světě profesionálního ostření. Vyrobeno legendární německou značkou Friedrich Dick, představuje zlatý standard v řeznictví, gastronomii a náročné domácí kuchyni.
Díky délce 30 cm a kulatému profilu si ocílka poradí i s dlouhými kuchařskými noži nebo plátkovacími noži a zajistí hladký a bezpečný pohyb při ostření.
Proč si vybrat model 7317130?
Standardní broušení (Standard Cut): Jedná se o nejuniverzálnější volbu. Nejenže narovnává řeznou hranu, ale jemně ji „osvěžuje“ a navrací noži agresivitu potřebnou pro práci s masem a tvrdou zeleninou.
Legendární tvrdost: Německá ocel s vysoce kvalitním povlakem zaručuje, že se jedná o ocílka, která bude brousit nůž, a ne naopak.
Ergonomie a bezpečnost: Rukojeť je navržena tak, aby pevně ležela v ruce, i když máte mokré ruce. Pevný jelec (kryt) chrání vaše prsty před náhodným sklouznutím čepele.
Hygiena na nejvyšší úrovni: Vyrobeno z materiálů schválených pro styk s potravinami, snadno se čistí a je odolné vůči náročným pracovním podmínkám.
Technické údaje:
Model: 7317130
Produktová řada: REGULARCUT
Celková délka: 44 cm
Hmotnost: 420 g
Materiál rukojeti: Dvoukomponentní 2K plast
Barva rukojeti: vícebarevná
Typ broušení: klasické
Tvar oceli: kulatý
Délka čepele oceli: 30 cm
Pro koho je tato ocílka určena?
Pokud hledáte nástroj, který vydrží roky intenzivního používání a nechcete si hrát na poloviční prostředky – model je právě pro vás. Jedná se o pracovní koně, který učiní z práce s nožem opět potěšení a nikoliv boj s materiálem.
Pamatujte: Pravidelné používání nože Dick umožňuje výrazně prodloužit dobu mezi profesionálními ostřeními na kamenech a chránit tak ocel vašich oblíbených nožů.
Způsob ostření: Přetáhněte čepel nože po celé délce brousku jemným stisknutím a poté postup opakujte na druhé straně čepele nože. Postup je třeba opakovat mnohokrát střídavě na obou stranách čepele.
DŮLEŽITÉ! Je třeba držet nůž mírně nakloněný pod úhlem mezi 20 a 30 stupni oproti brousku.