Štěpky Na Uzení Dub KL02 Sáček 15KG Gril

Popis produktu

ŠTĚPKA NA UZENÍ DUB KL02 PYTEL 15KG GRILL
Kvalita produktu
✅ Štěpky z naší nabídky jsou bez spor plísní a hub , stejně jako jiných mikroorganismů obsažených v zpracovávané dřevní hmotě.
➡️ Vynakládáme veškeré úsilí, aby naše dřevní štěpky splňovaly nejvyšší standardy, proto procházejí procesem sušení při teplotě cca 600 °C .
➡️ Díky tomu získávají uzeniny připravené pomocí uzenářských štěpek jedinečnou chuť a aroma . Zaručujeme nejvyšší kvalitu našich výrobků.
➡️ Dub – potraviny uzené s jejich pomocí se nasytí zajímavou chutí s patrným nádechem hořkosti a karamelu . Výrobky barví do hněda .
⭐⭐⭐⭐⭐
Dostupné štěpky na uzení mají pozitivní hodnocení:
- Ústavu pro průmysl masa a tuků,
- Státního zdravotního ústavu,
- Státního hygienického ústavu.
Štěpky na uzení jsou ideální pro uzení ve všech typech udíren. Univerzálnost štěpek z naší nabídky znamená, že se hodí do všech typů udíren a generátorů kouře (stačí zvolit vhodnou frakci).
Použití uzenářských štěpek:
Štěpky se používají jako náhrada dřeva na uzení. V případě tradičních udíren na dřevo je třeba nejprve získat dostatek žáru z dřeva. Štěpky se sypou na žár v malých dávkách, dokud se nedosáhne požadovaného efektu. Pro generování většího množství kouře lze štěpky navlhčit.
✅ Vlastnosti udících štěpků
- suché – vlhkost je pouze 10 % (+/- 2 %),
- bez hub, plísní a mikrobů,
- čisté, důkladně odprášené,
- pečlivě vytříděné
➡️ Vlastnosti produktu
- Výrobce: Jelux
- Dřevo: dub
- Třída: 02
- Čistá hmotnost: 15 kg