Sekáček Satake Satoru Cai Dao 803-670 18 cm U420J2 56-58 Hrc Seki Japonsko

Popis produktu

Satake Satoru 803-670 je japonský Cai Dao (čínský kuchyňský sekáček) s ostřím 18 cm a širokou čepelí ( 9,5 cm šířky). Ocel: U420J2 molybden-vanadiová, tvrdost 56-58 HRC .
Hmotnost: 260 g . Dřevěná rukojeť. Výrobce: Satake ( Seki , Japonsko).
💪 Silné stránky
- ✅ Cai Dao 18 cm – japonský zeleninový sekáček pro rychlé řezání –Cai Dao (doslova „nůž na zeleniny“) je čínský/asijský typ sekáčku na zeleniny; široké ostří 18 cm x 9,5 cm:Sběrač - boční plocha sbírá nakrájenou zeleninu; 260 g: vhodná váha pro řezání vroubkování kořenů a tvrdé zeleniny; široké ostří:rovná plocha pro drcení česneku nebo zázvoru
- ✅ U420J2 molybden-vanadiová – jednoduchá japonská ocel –U420J2 je japonská nerezová ocel nerezová ocel používaná společností Satake v řadě Satoru; 56-58 HRC:tvrdá na trvale rozpočtové účely, dobrá ostrost při každodenním používání; odolná vůči korozi při mytí kuchyňských nožů;snadné ostření: úhel 15-20 stupňů, vodní kámen nebo brousek
- ✅ Dřevěná rukojeť - klasický vzhled asijského sekáčku - dřevěná rukojeť Satake Satoru: přírodní materiál pro lepší úchop; tvar rukojeti přizpůsobený pro obouruční držení typického pro sekáček Cai Dao; klasický vzhled asijského kuchyňského nože - charakteristický profil řady Satoru
- ✅ Satake Satoru od Seki – japonská výroba za přijatelnou cenu – Satake je lotyšská značka japonských nožů (Riga) vyráběných v Seki (Gifu, Japonsko); řada Satoru je rozpočtovou řadou Satake s japonskou ocelí U420J2; Seki je centrem japonské výroby kuchyňských nožů již více než 700 let
🎯 Pro koho
- Milovník asijské kuchyně hledající autentické zeleninové sekáčky. Satake Satoru Cai Dao 803-670 je 18 cm sekáček pro asijské techniky. Široké ostří o délce 9,5 cm: krájení julienne, slice a chiffonade v asijském stylu. Japonská ocel U420J2 od společnosti Seki: autentické nářadí bez prémiové japonské ceny.
- Domácí kuchař hledající sekáček na velké množství zeleniny. Cai Dao 260 g a 18 cm: efektivní krájení zelí, cibulek dýmky a kořenů. Široká čepel jako sběrač: práce bez přerušení – přenášejte zeleninu přímo z prkénka do hrnce. Jednoduché ostření U420J2: kamenem nebo brouskem bez odborných znalostí.
- Sběratel japonských nožů hledající Cai Dao pro kompletaci kolekce Satake. Satake Satoru 803-670 je japonský Cai Dao – méně častý typ v evropských obchodech. Dřevěná rukojeť a U420J2: charakteristická estetika série Satoru. Pás s Satake sanitkou, nožem šéfa nebo santoku – komplet pro asijskou kuchyni.
⚙ Vlastnosti
Typ: Cai Dao (čínský sekáček na zeleninu). Délka čepele: 180 mm (18 cm) . Šířka čepele: 95 mm (9,5 cm) . Tloušťka čepele: 2 mm. Hmotnost: 260 g . Ocel: U420J2 (molybden-vanad). Tvrdost: 56-58 HRC . Rukojeť: dřevěná. Kód: 803-670 . Výrobce: Satake (Seki, Japonsko).
📋 Specifikace
- Výrobce: Satake (Seki, Japonsko)
- Série: Satoru
- Kód výrobce: 803-670
- Typ: Cai Dao (čínský sekáček na zeleninu)
- Délka čepele: 180 mm (18 cm)
- Šířka čepele: 95 mm (9,5 cm)
- Tloušťka čepele: 2 mm
- Hmotnost: 260 g
- Ocel: U420J2 (molybden-vanad)
- Tvrdost: 56-58 HRC
- Rukojeť: dřevo