Sada 2 nožů Masahiro Msc pro šéfa 18 cm a Santoku 16,5 cm MBS-26

Popis produktu

Sada 2 nožů Masahiro MSC pro šéfa 18 cm a Santoku 16,5 cm MBS-26
Masahiro MSC (kód 110_5152) je sada dvou japonských kuchyňských nožů v ozdobné dárkové krabičce: šéfkuchařský nůž (Gyuto) s délkou čepele 18 cm a nůž Santoku s délkou čepele 16,5 cm . Oba nože jsou vyrobeny z oceli MBS-26 (nerezová ocel s přídavkem molybdenu, manganu a vanadu) o tvrdosti 58-59 HRC.
Čepele mají oboustranný asymetrický výbrus (cca. 80/20) s leštěným povrchem blikání. Rukojeti jsou vyrobeny z Pakkawoodu (vrstveného, laminovaného dřeva). Nůž šéfkuchaře váží přibližně 109 g (celková délka cca. 30,3 cm), nůž Santoku cca. 113 g (celková délka cca. 28,7 cm). Série MSC patří již téměř 50 let k nejprodávanějším řadám společnosti Masahiro a představuje základní sadu pro domácí kuchyni. Nože jsou vyráběny v japonském městě Seki.
💪 Silné stránky
- ✅ Ocel MBS-26, 58-59 HRC - vysoká tvrdost a odolnost ostrosti
- ✅ Dva doplňkové nože - šéfkuchařský nůž na větší úkoly a Santoku na každodenní krájení
- ✅ Rukojeti z pakkawoodu - odolný, estetický vrstvený materiál
- ✅ Dekorativní dárková krabička - hotová dárek sada
👤 Pro koho – 3 konkrétní situace
- Osoba, která začíná budovat sbírku japonských nožů. Sada šéfkuchař + Santoku je základním kompletem pro většinu kuchyňských prací.
- Milovník vaření, který hledá dárek pro sebe nebo pro blízkého člověka. Ozdobná krabička dělá ze sady hotový dárek.
- Osoba, která oceňuje vysokou kvalitu japonské oceli. MBS-26 zajišťuje dlouhotrvající ostrost při každodenním vaření.
🔧 Konstrukce
Čepele: ocel MBS-26 , tvrdost 58-59 HRC, asymetrický výbrus cca. 80/20, povrchová úprava blikáním. Nůž šéfkuchaře: čepel 18 cm, šířka 44 mm, tloušťka 1,8 mm, celková délka 30,3 cm, hmotnost 109 g. Nůž Santoku: čepel 16,5 cm, šířka 48 mm, tloušťka 1,8 mm, celková délka 28,7 cm, hmotnost 113 g. Rukojeti: Pakkawood.
📋 Specifikace
- Značka: Masahiro
- Řádek: MSC
- Kód výrobce: 110_5152
- Typ: sada 2 nožů (šéfkuchař + Santoku)
- Délka čepele: 18 cm a 16,5 cm
- Ocel: MBS-26, 58-59 HRC
- Rukojeť: Pakkawood
- Výroba: Seki, Japonsko