Satake Nůž šéfkuchaře Air Holes 18 cm

Popis produktu

Satake Nůž šéfkuchaře Air Holes 18 cm
Saku Satake Nůž Šéfkuchař Air Holes 18 cm
Nůž – všestranný kuchyňský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Protože má ostrou špičku, může být v případě potřeby použit také k oddělení masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje krájet větší plochy a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní nůž je nezbytným nástrojem v arzenálu každého kuchaře. Díky otvorům v okraji řezu se výrobky, jako je žlutý sýr nebo čerstvě upečené těsto, nepřilepí k čepeli.
Technické údaje:
Čepel – ocel ocel
Rukojeť – polypropylen
Tvrdost – 56 HRC +/- 1
Celková délka – 31,0 cm
Délka čepele – 18 cm
Šířka čepele – 4,1 cm
Tloušťka čepele – 1,3 mm
Způsob ostření – oboustranný
Hmotnost – cca. 103 g