Nůž Fissman Kensei Musashi Santoku 17 cm damaškový

Popis produktu

Nůž Fissman Kensei Musashi Santoku 17 cm damaškový
Fissman Kensei Musashi je nůž typu Santoku s čepelí dlouhou 17 cm , vyrobený z 67vrstvé damaškové oceli . Tvrdost byla dosažena díky technologii kryogenního kalení Korudo, která poskytuje 60-61 HRC .
Rukojeť je vyrobena z G-10 – laminátu odolného vůči vlhkosti a otěru. Nůž měří úplně asi 30,5 cm a váží přibližně 382 g . Není vhodný do myčky nádobí – doporučujeme ruční mytí.
💪 Silné stránky Fissman Kensei Musashi
- ✅ 67vrstvá ocel ocel – charakteristický vzor na čepeli a vysoká tvrdost
- ✅ Tvrdost 60-61 HRC – díky kryogenickému kalení Korudo
- ✅ Rukojeť G-10 – odolná vůči vlhkosti a otěru, neztrácí přilnavost
- ✅ Tvar Santoku – univerzální čepel pro zeleniny, maso a ryby
- ✅ Formát 17 cm – praktická velikost pro každodenní vaření
🎯 Pro koho
- Hledající nůž s viditelným damaškovým vzorem . 67 vrstev oceli poskytuje charakteristický, vlnitý vzor na čepeli.
- Oceňují vysokou tvrdost oceli – 60-61 HRC umožňuje déle zachovat ostrost mezi ostřeními.
- Oceňují rukojeť G-10 místo dřeva – odolnost vůči vlhkosti usnadňuje péči.
⚙ Konstrukce
Čepel typu Santoku je vyrobena z 67vrstvé damaškové oceli , kryogenicky kalené technologií Korudo na tvrdost 60-61 HRC. Rukojeť z materiálu G-10 zajišťuje bezpečné uchopení bez ohledu na vlhkost a její odolnost proti oděru podporuje dlouhodobé používání.
📋 Specifikace
- Značka: Fissman
- Řada: Kensei Musashi
- Kód výrobce: 2571
- Č.: 4895204125712
- Typ: Santoku
- Délka čepele: 17 cm
- Celková délka: cca. 30,5 cm
- Ocel: 67vrstvá ocel, 60-61 HRC
- Materiál rukojeti: G-10
- Hmotnost: cca. 382 g
- Mytí: ruční, není vhodné do myčky nádobí