Cukrářský plech na pečení do konvektomatu 60x40 cm, výška 2 cm

Popis produktu

Cukrářský pekařský plech Convectomat 60x40 cm, výška 2cm
Kód výrobce: 890387
Praktická a univerzální plechová deska Convectomat značky Hendi o rozměrech 600 x 400 x 20 mm najde použití v každé kuchyni. Díky použití materiálů nejvyšší kvality je plech snadno udržovatelný, hygienický a zdravotně nezávadný. Odolná vůči vysokým teplotám a správně používaná bude sloužit po mnoho let.
Vlastnosti produktu:
- - Přímé úhly umožňují maximální využití hotového výrobku a snadnější odhadování foodcostu, pravidelnost porcí a vyšší výrobní zisk,
- - Fit & Non-stick vrstva – mramorový povrch chrání před přilepením a pečením s 90% redukcí tuků,
- - Bezzápachová smaltovaná ocel nevydává nepříjemné pachy ve vysokých teplotních rozmezích – tepelná odolnost až do 300 °C,
- - Dno a stěny o zvýšené tloušťce 1 mm jsou zárukou udržení stabilní teploty na celém povrchu plechu. Nádoba se nepřipéká lokálně.
- - Rant o šířce 20 mm (ze všech stran) umožňuje vložení plechu do prodejních expozic a tzv. „prodej z plechu“,
- - Pevná konstrukce zabraňuje deformaci, plech stabilně leží v vodítkách komory trouby, nedeformuje se
Technické parametry:
- - Č. – 890387
- - Stav článku – Nový
- - Odolnost vůči maximální teplotě (°C) – 300
- - Materiály – smaltované
- - Možnost patrování – Ne
- - Výška – 20
- - Délka – 600
- - Šířka – 400
V balení:
- - Pekařský plech 60 x 40 cm
- Kód výrobce: 1019135