Lacor 69317 – elektrický ohřívač čokolády s odnímatelným cazo

Popis produktu

Lacor 69317 – elektrický ohřívač čokolády s odnímatelným cazo
Když vám záleží na hladké tekuté čokoládě pro namáčení jahod, sušenek nebo ovoce bez hlídání hrnce na vodní lázni, sáhnete po Lacor 69317 – elektrickém ohřívači s odnímatelným cazo z nerezové oceli 18/10.
Knoflík se třemi polohami (off/warm/melt) udržuje teplotu 40-50 °C – čokoláda se taví rovnoměrně a nepřipaluje se. Objem 1 l při výkonu 50 W vystačí na porci polevy pro zdobení dezertů a za konstrukcí stojí španělský Lacor, výrobce gastronomického vybavení působící od roku 1949 .
📌 Stručně řečeno
- Elektrický ohřívač čokolády, objem 1 l, příkon 50 W
- Odnímatelné pouzdro z z nerezové oceli 18/10 – snadné čištění
- Pro domácí pečivo a dezerty – poleva na ovoce, sušenky, pralinky
💪 Silné stránky
- 🔹 Odnímatelné pouzdro z nerezové oceli 18/10 – myjete je odděleně od topné základny bez rizika zaplavení elektroniky
- 🔹 Tři polohy knoflíku (off/warm/melt) – jedna pro rychlé roztavení čokolády a druhá pro udržení konstantní teploty během máčení
- 🔹 Konstantní teplota 40-50 °C – v tomto ohledu se čokoláda nepřipaluje a neztrácí lesk
- 🔹 Kompaktní rozměry 29 x 22 x 12 cm – vejde se na pracovní desku vedle misky s ovocem nebo tyčinkami
- 🔹 Značka Lacor má více než 75 let zkušeností s výrobou gastronomického vybavení
🎯 Pro koho
- Amatér vánočního pečiva. Měkká, tekutá čokoláda pro nalévání perníčků a namáčení ovoce jako dezert bez klasické vodní koupele na sporáku.
- Rodič pořádající fondue pro děti. Jahody, banány nebo sušenky na tyčinkách namáčené v teplé čokoládě – přístroj udržuje teplotu bez hlídání hrnce.
- Domácí cukrář, který vyrábí pralinky. Odnímatelné pouzdro usnadňuje přelití roztavené čokolády do formiček a rychlé umytí po práci.
🔧 Konstrukce
Topná základna má černé pouzdro s rukojetí a knoflíkem termostatu o třech polohách. Vnitřek je vybaven odnímatelným cazo z nerezové oceli 18/10 o objemu 1 l, které se zahřívá nepřímo – podobně jako tradiční vodní lázeň, pouze bez vody a hlídání hrnce. Výkon 50 W a rozsah 40-50 °C postačí k roztavení dezertní čokolády bez jejího připálení zespodu.
🧽 Čištění a skladování
Cazo se odděluje od základny jedním pohybem, takže je myjete samostatně – ručně, měkkou houbičkou (výrobce doporučuje ruční mytí místo myčky, aby nedošlo k matování vnitřku oceli). Topnou základnu s elektronikou čistíte pouze vlhkým hadříkem, po odpojení od napájení a úplném vychladnutí. Mezi použitím se neustále vrací na základnu – celek zabírá málo místa na pracovní desce.
❓ Nejčastější dotazy
Lze vůbec mýt v myčce nádobí? Výrobce doporučuje ruční mytí – myčka může časem zmatnit vnitřek nerezové oceli.
Čím se liší položka „Warm“ od „Melt“? „Melt“ slouží k rychlejšímu roztavení čokolády a „Warm“ k udržení tekuté hmoty při konstantní teplotě 40-50 °C.
Kolik čokolády se vejde najednou? Objem cazo je 1 l – vystačí na porci polevy pro zdobení dezertů nebo fondue pro několik osob.
Je materiál přicházející do styku s čokoládou bezpečný pro potraviny? Ano – kontakt má pouze z nerezové oceli 18/10 a výrobce deklaruje shodu s CE a absenci BPA u prvků, které přicházejí do styku s potravinami.
📋 Specifikace
- Výrobce: Lacor
- Model / kód výrobce: 69317
- Č.: 8414271693175
- Objem cazo: 1 l
- Výkon: 50 W
- Rozsah teploty: 40-50 °C
- Rozměry: 29 x 22 x 12 cm
- Materiál pouzdra: nerezová ocel 18/10, odnímatelné
- Ovládání: 3-polohové otočné kolečko (vypnuto / zapnuto / hláseno)
- Barva: černá