Maxxo vakuovačka VM Master

Popis produktu

Profesionální vakuová svářečka potravin MAXXO MASTER
- Plně 100% automatické vakuové svařování
- Výkonný kompresor 25l / min
- Maximální sací výkon: 900 mbar
- Maximální šířka role/ fólie: 400 mm
- Speciální režim pro rychlé marinování
- Dvojitá vakuová pumpa, dvojitý svár
- Funkce zabraňující deformaci křehkých a křehkých potravin při odsávání
- Tři režimy balení: suché, vlhké a mokré
- Možnost hlídané ruční odsávání vzduchu pomocí funkce podtlaku "Pulse"
- Vestavěný nůž v komoře pro rychlé odříznutí fólie
Svařovací stroj je vybaven dvojitým čerpadlem s výkonem 25 l / min a dvojitým otáčením. Přístroj je vyroben z nerezové oceli , takže je odolný proti mechanickému poškození a snadno se udržuje.
Balicí stroj umožňuje svařovat velké množství potravin v jednom balení, mnohem více než jiné vakuové stroje. Šířka svařovací lišty umožňuje použití rolí vakuové fólie až do šířky 40 cm.
Pásová svářečka je vhodná pro použití v HORECA, pro řezníky, myslivce, obchody s potravinami, rybáře, restaurace, rybáře. Unikátní, rychlý a pohodlný systém uzamykání jednou rukou pomocí rukojeti.
Svářečka je vhodná pro použití jak ve firmě, tak i doma.
Technická data:
- Výrobce: MAXXO
- Model: MASTER
- Výkon kompresoru: 25l/min; 900 mbar.
- Podrobná elektronická příručka v polštině
- Rozměry zařízení: 52 cm x 16 cm x 29 cm
- Hmotnost zařízení: 5 kg
- Maximální šířka role a fólie - 40 cm
- Napájení ze sítě
Sada obsahuje:
- Svářečka Maxxo MASTER
- Hadice pro plnění vakuových nádob
- Tovární karton zařízení
Pro vakuové balení je nezbytná moletovaná fólie se speciálním vroubkovaným povlakem.
Vroubkované fólie jsou vyrobeny z polyamid-polyethylenové fólie s reliéfním povlakem ve tvaru mřížky. Vroubkovaný povlak zajišťuje, že se během jeho svařování vrstvy nedotýkají a ponechávají kanálky potřebné k odsátí veškerého vzduchu a vytvoření úplného vakua.
Revoluční způsob skladování potravin ve vakuu – téměř bez přístupu vzduchu . Tímto způsobem až pětkrát prodloužíte dobu použitelnosti balených produktů a zaručíte přirozenou čerstvost a kvalitu. Fólie je také vhodná pro přípravu jídla metodou Sous Vide - přesné vaření ve vakuu.