Xantanová Guma E415 5 kg

Popis produktu

XANTANOVÁ GUMA E415 – PŘÍRODNÍ POTRAVINÁŘSKÝ A KOSMETICKÝ ZAHUŠŤOVAČ 5 kg Popis produktu: Xantanová guma je přírodní polysacharid získaný fermentací cukrů bakterií Xanthomonas campestris. Vyskytuje se ve formě bílého nebo béžového prášku, snadno rozpustného ve vodě – studené i teplé. Funguje jako: ✔ zahušťovadlo ✔ stabilizátor ✔ emulgátor ✔ želírující činidlo Díky svým vlastnostem zachovává stabilitu v širokém rozsahu teplot a pH a dobře snáší procesy pasterizace, zmrazování nebo sterilizace. ✅ POUŽITÍ: Potravinářský průmysl: - zlepšuje konzistenci a stabilitu výrobků (např. kečup, majonéza, omáčky, jogurty, instantní polévky, nápoje) - ideální pro bezlepkovou, keto, veganskou dietu - nahrazuje želatinu nebo tuk v dietních výrobcích - použití: obvykle 0,05–0,5% Kosmetický průmysl: - zahušťuje a stabilizuje emulze (krémy, balzámy, gely, šampony apod. ) - použití: 0,1 až 10 % v závislosti na složení Farmaceutický průmysl: - složka tablet – váže, prodlužuje uvolňování aktivních látek 📦 TECHNICKÉ ÚDAJE: - CAS: 11138-66-2 - V: 234-394-2 - Forma: prášek (bílá/béžová) - Rozpustnost: ve vodě - Datum expirace: aktuální, čerstvá šarže - Skladování: teplota pokojová, daleko od světla a vlhkosti - Balení: odpovídá normám, může se lišit od ilustračního obrázku ⚠ POZNÁMKA: Xantanová guma je bezpečná při použití podle doporučení. Maximální denní dávka: 15 g. Nakupujte od prověřeného prodejce s určitým zdrojem surovin a zárukou kvality! 📦 Rychlé dodání | 🔒 Bezpečné balení | 🇵🇱 Produkt odpovídá normám EU 📦 Odeslání 24 hodin | 🛡 Produkt z certifikovaného zdroje Máte dotazy – rádi vám pomůžeme! DOSTUPNÉ KAPACITY: - 500 g - 1 kg - 5 kg - 10 kg - 25 kg