Benzoát Sodný E211, Potravinářský Konzervant Proti Plísním, Pro Siláže 5 kg

Popis produktu

BENZOÁT SODNÝ E211 GRANULÁT, POTRAVINÁŘSKÝ KONZERVANT, PROTI PLÍSNÍM, PRO SILÁŽOVÁNÍ 5 KG Bílé pevné těleso ve formě prášku nebo granulí s nasládlou chutí, bez zápachu, dobře se rozpouští ve vodě a špatně v organických rozpouštědlech, např. alkohol. Benzoát sodný se běžně používá jako potravinářský konzervační prostředek, Má bakteriostatické a fungistické vlastnosti, brání rozvoji kvasinek, plísní, máselných, octových a v menší míře mléčných bakterií. - Č. CAS: 532-32-1 - Č. ES: 208-543-8 - Chemický vzorec: C6H5COONa - Molární hmotnost: 144,11 g/mol - Fyzická forma: granule - Vůně: Bez zápachu - pH: 9 (100 g/l H2O při 20 °C) - Teplota tání/koagulace: 410 – 430 °C - Relativní hustota: 1,44 g/cm3 (20 °C) - Rozpustnost ve vodě: 556 g/l (20 °C) Doba použitelnosti: Všechny naše výrobky mají aktuální datum spotřeby a pocházejí z pravidelných dodávek. Obal: Prezentovaná fotografie obalu výrobku je ilustrační a může se lišit v závislosti na šarži produktu. Jedná se však vždy o obal, který má veškeré atesty určené pro skladování daného výrobku. POUŽITÍ: Potravinářský průmysl – konzervační látky: · ovocné výrobky (přípustný obsah: 0,5 gramů na kilogram výrobku) · zeleninové výrobky, různé saláty (< 1 g/kg), · rajčatový koncentrát (1,5 g/kg – týká se polotovaru) · konzervované ryby, ryby (< 1 g/kg), · vařené krevety (< 2 g/kg) · sycených nápojů (< 0,15 g/l) · margaríny, · pyré, · džemů, · ovocné šťávy, · omáček, · marináda, · majonézy · sýrů · jako sladový extrakt v pekařství. Zdravotnický průmysl: Používá se při zánětech a bronchitidě a při zánětech ústní dutiny bakteriálního původu. Je také složkou zabraňující korozi v kapalinách pro skladování chirurgických nástrojů. Někdy se používá také jako dezinfekční složka různých forem léků. Je součástí pomocných diagnostických prostředků při testování jater a zubních past. Zemědělství: Benzoát sodný je skvělým konzervačním prostředkem, který lze využít při přípravě siláže (osvědčuje se především při silážování trávy a kukuřice). Benzoát sodný zastavuje sekundární fermentaci a neumožňuje rozvoj patogenů a zároveň neovlivňuje užitečné mikroby produkující konzervační mléčnou kyselinu. Benzoát sodný lze do siláže přidávat dvěma hlavními způsoby: - Při sběru zelené hmoty se benzoan sodný podává společně s bakteriálními inokulanty (obsahujícími kmeny ušlechtilých mléčných bakterií) ze speciálních dávkovačů na sběrných strojích;Tento způsob podávání benzoanu sodného zajišťuje jeho přesné a rovnoměrné promíchání s kyselým krmivem,a tím pádem – rychlé zahájení procesu konzervace a relativně krátká doba dosažení kyselosti silážního zásobníku na optimální úrovni pH 4,0 – 4,3; - Po nasazení biomasy na hranol – benzoan sodný se pak přidává ve formě roztoku, vhodná dávka přípravku se rozpustí v 1-2 kbelíkech studené vody a poté se rovnoměrně rozprostře po povrchu hranolu (silážního zásobníku). Předpokládá se, že optimální dávka benzoanu sodného činí 1-2 kg přípravku na každých 10 tun siláže. NABÍZÍME POUZE VÝROBKY NEJVYŠŠÍ KVALITY POCHÁZEJÍCÍ OD PROVĚŘENÝCH VÝROBCŮ. DĚKUJEME ZA NÁVŠTĚVU NAŠÍ AUKCE VÍTÁME VÁS PŘI NAKUPOVÁNÍ