Řecký extra panenský olivový olej 5L Premium lisovaná za studena Medailistka

Popis produktu

Premium Čerstvý řecký extra panenský olivový olej November Fruits 5 l Výjimečný extra panenský olej – kvalita, jejíž počátky sahají až ke kořenům Když se láska k přírodě spojí s generačními znalostmi a moderním přístupem k kvalitě, vzniká produkt, který přesahuje každodenní standardy. Jejím zdrojem je Lakonia – region v Řecku, kde olivovníky rostly již 4000 let př. n. l. Právě tam, na úrodných územích a pod mírným sluncem jihu, dozrávají dvě ceněné odrůdy: Koroneiki a Athinolia – srdce tohoto jedinečného oleje. Koroneiki je kmen prémiové třídy, který je uznáván po celém světě pro svou stabilitu a složitý chuťový profil. Athinolia zase přináší jemnou, výraznou vůni, která dodává oleji jedinečný charakter. Sklizeň ovoce probíhá již v listopadu – když jsou olivy ještě zelené a tím pádem bohatší na přírodní antioxidanty a hodnotné polyfenoly. Díky tomu je konečný produkt intenzivní, aromatický a výživný. Ideální volba pro ty, kteří nejen oceňují chuť, ale také dbají o své zdraví každý den. Jak se vyrábí olej nejvyšší třídy? Výroba tohoto jedinečného oleje je založena na kombinaci zkušeností, přesnosti a respektu k přírodě. Plody se sklízejí ručně nebo pomocí specializovaných, jemných zařízení. Nejpozději 24 hodin po sklizni se olivy dostanou do lisovny, kde jsou podrobeny studené extrakci při teplotě nepřesahující 27 °C. Díky tomu jsou zachovány nejcennější živiny a chuť zůstává svěží a hluboká. Po lisování je olej filtrován a rozléván do lahví způsobem, který chrání jeho přirozené vlastnosti a aroma. Tento proces splňuje přísné požadavky norem ISO 22000:2005 a systémů AGRO 2-1 a AGRO 2-2. Navíc certifikát AGROCERT potvrzuje, že výrobek skutečně pochází z řecké Lakonie. Jedná se o extra panenský olej přímo od výrobce s certifikátem č. ze dne 2.04.2015, který zaručuje jak vynikající chemické složení, tak i chuťové vlastnosti. Kyselost? Pouze 0,38 % (při přípustné hranici 0,8 %). Klíčové chuťové parametry: ovocnost – 4,0, hořkost – 2,8, pikantnost – 3,5 – vytvářejí vyváženou kompozici, ideální pro středomořskou kuchyni, saláty, sýry a pečivo. Raná sklizeň – tajemství intenzivní chuti a nutričních hodnot To, co tento olej odlišuje, je doba sklizně. Brzy na podzim, přesněji v listopadu, je to okamžik, kdy jsou olivy ještě nezralé a tím pádem mimořádně bohaté na polyfenoly – silné antioxidanty podporující zdraví srdce, snižující hladinu LDL a působící protizánětlivě. Ačkoliv se z mladých plodů získává méně oleje, jeho kvalita je bez srovnání vyšší. Pro vědomé spotřebitele a opravdové gurmány je to volba, která mluví sama za sebe. Co odlišuje náš olej? - Kyselost: max. 0,4% - Aromatický profil: tóny zeleného jablka a stonku rajčat - Chuť: intenzivní, lehce pikantní, s hlubokým finišem - Stupnice intenzity: 3/5 - Metoda výroby: lisování za studena při 27 °C - Odrůdy oliv: Koroneiki a Athinolia Je to volba pro lidi, kteří v kuchyni nepřijímají kompromisy a hledají výrobky nejvyšší kvality. Nutriční hodnoty (na 100 ml): - Energie: 3389 kJ / 824 kcal - Tuky: 91,6 g - nasycené: 12,8 g - mononenasycené: 70,5 g - polynenasycené: 8,3 g - Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g) - Bílkoviny: 0 g - Sůl: 0 g Naším posláním je dodávat pravý olej – bez zbytečných přísad, bez kompromisů a bez zprostředkovatelů. Když nakupujete u nás, získáte: - přístup k autentickému výrobku z Řecka – přímo od výrobce, - laboratorně potvrzená kvalita a čerstvost, - plnou transparentnost původu a výrobního procesu, - rychlé vyřízení objednávek a bezpečné dodání, S námi máte jistotu, že každá láhev je výsledkem pečlivého procesu – od stromu až po vaši kuchyni. Pokud chcete pozvednout své vaření na vyšší úroveň – vyberte si olej, který dodá vašim pokrmům hloubku a vůni. Její svěží, lehce pikantní chuť dokonale ladí se saláty, rybami, pečivem a dokonce i dezerty. Není to jen složka – je to esence středomořské kuchyně. Začněte s trochou luxusu každý den. Objednejte si láhev „řeckého zlata“ a přesvědčte se, jak autentická chuť může změnit vaše vaření – a každodenní stravovací návyky.