Gastronomická Fritéza 2x6L Hendi Blue Line

Popis produktu

Dvoukomorová fritéza 2 x 6 l - H205853 Fritéza Blue Line Hendi vám umožní připravit hranolky a různé druhy smažených pochutin. Osvědčí se zejména v malých gastronomických zařízeních a barech rychlého občerstvení. Zařízení má certifikát CE a splňuje požadavky Sanepidu. Provedení Fritéza je vyrobena z trvanlivé, odolné proti korozi a přitom snadno čistitelné a udržovatelné nerezové oceli 18/0 . Má dvě nezávislé komory . Každá z nich je vybavena vyjímatelnou nádržkou na olej a víkem. Díky modulární konstrukci lze zařízení snadno rozložit pro důkladné umytí. Košíky mají nezahřívající se rukojeti a speciální úchytky umožňující zavěšení nad nádržku za účelem odkapávání přebytečného oleje. Předehřívání Fritéza je vybavena dvěma topnými prvky o výkonu 3,3 kW každý (po jednom na komoru). Termostat umístěný na ovládacím panelu umožňuje plynulou regulaci teploty v rozmezí od 50 do 190 °C a o provozu topného tělesa informuje kontrolka. V případě překročení maximální teploty oleje bude fungovat tepelná pojistka s funkcí resetování . Fritéza má tzv. studená zóna , díky které se zbytky klesající ke dnu nepřipalují. To omezuje tvorbu nepříjemného zápachu během smažení a zvyšuje účinnost oleje. Specifikace produktu - Článek: Gastronomická fritéza Blue Line 2 x 6 l - Č.: H205853 - Stav článku: Nový - Materiál: Nerezová ocel - Napájení: 230 V - Výkon: 2 x 3300 W - Komory: 2 - Celkový objem: 2 x 6 l - Rozsah teplot: od 50 do 190 °C - Kohoutek: Ne - Tepelná ochrana: Ano - Rozměry (DxŠxV): 55 x 43 x 29 cm Sada obsahuje: - Smažák - 2 vyjímatelné nádržky na olej - 2 víka - 2 koše - Návod k použití