Potravinářské barvivo – Riboflavin E101 5 kg

Popis produktu

Riboflavinové barvivo E101 (Vitamín B2) 5 kg Popis produktu: Riboflavin (E101) je přírodní potravinářské barvivo, známé také jako vitamín B2 . Dodává potravinám intenzivní žlutooranžovou barvu a zároveň hraje důležitou roli v energetickém metabolismu organismu. ✔ Rozpustná ve vodě ✔ Odolná vůči vysokým teplotám ✔ Citlivá na světlo a zásadité prostředí ✔ Pod vlivem UV záření svítí zeleným světlem (fluorescence) ✅ Použití Riboflavin nachází široké použití v potravinářském průmyslu. Používá se m.in . pro barvení: - nealkoholických a energetických nápojů, - sýrů a mléčných výrobků, - pekařské a cukrářské výrobky, - rybích výrobků, - džemů, želé, pudinků, - polévky, majonézy, omáčky, hořčice, - tuků a směsí koření. Specifikace - Název: Riboflavin (E101) - CAS: 83-88-5 - Bezpečné konzumování (ADI): 0,5 mg/kg tělesné hmotnosti/den Obal a skladování - Výrobek je zabalen v atestovaných obalech (obrázky jsou ilustrativní). - Vždy čerstvé šarže s aktuálním datem spotřeby. - Skladování: na tmavém místě, chraňte před sluncem (světlo způsobuje rozklad látek). ✨ Pokud hledáte přírodní barvivo s širokým využitím a dalšími nutričními vlastnostmi – riboflavin E101 bude skvělou volbou! Vysoce kvalitní výrobek – prověřený dodavatel, rychlé dodání! DOSTUPNÉ KAPACITY: - 250 g - 500 g - 1 kg - 5 kg