Dvojitá Fritéza Na Sílu 2x16L Kohoutek

Popis produktu

Gastronomická dvoukomorová fritéza 2 x 16 litrů - MP10010010 Napájeno 3-fázově, 2 x 6 kW Gastronomická fritéza značky Royal Catering umožní rychlé a efektivní přípravu hranolků, nuget a dalších pochutin smažených na hlubokém oleji. Osvědčí se v restauracích, gastronomických zařízeních, barech rychlého občerstvení a food truckech. Zařízení má certifikát CE požadovaný společností Sanepid. Provedení Fritéza je vyrobena z nejkvalitnější, odolné proti korozi, odolné a snadno čistitelné nerezové oceli . Zařízení má 2 komory, každá o celkovém objemu 16 litrů . Vypouštěcí kohoutky usnadňují odstranění použitého oleje bez obav z jeho rozlití. Topné prvky jsou integrovány do ovládacích panelů a lze je vyjmout např. k umytí. Fritéza má 2 velké košíky o rozměrech 25 x 23 x 12 cm . Jsou vybaveny ergonomickými rukojeťmi a úchyty, které umožňují zavěšení smažených hranolků nad komoru za účelem jejich odkapávání z přebytečného oleje. Moderní řešení Fritéza je napájena třífázově. Je vybavena 2 nezávisle ovládanými topnými prvky o výkonu 6 kW a termostaty s plynulou regulací teploty v rozmezí od 60 do 200 °C . Studená zóna na dně každé komory chrání před připálením hranolků, které vypadnou z košíčku. To omezuje vznik nepříjemného zápachu během smažení. Fritéza má pojistky , které přeruší napájení, když je topné těleso demontováno, např. za účelem jeho vyčištění. POZOR: Fritéza je dodávána bez 3-fázové zástrčky vzhledem k různým standardům těchto zástrček. Specifikace produktu: - Článek: Dvoukomorová fritéza RCSF-16DTH - Č.: MP10010010 - Napájení: 400 V - Výkon: 2 x 6 kW - Rozměry košů: 25 x 23 x 12 cm - Celkový objem: 2 x 16 litrů - Objem plnicího otvoru: 2 x 10 litrů - Rozměry zařízení (DxŠxV): 69 x 52 x 37 cm - Hmotnost zařízení: 19,3 kg - Rozměry zásilky (DxŠxV): 76 x 59 x 41 cm - Hmotnost zásilky: 22,5 kg Sada obsahuje: - Dvoukomorová fritéza - 2 košíky - 2 panely s topným tělesem - 2 víka - Návod k použití