Kakao Přírodní 100% Nealkalizovaný prášek 5 kg (5 x 1 kg)

Popis produktu

PŘÍRODNÍ KAKAO 100% NEALKALIZOVANÝ prášek 5 kg (5 x 1 kg) Nealkalizované kakao je přírodní forma kakaa, která nebyla podrobena alkalickému procesu. Cílem procesu alkalizace je zmírnit chuť kakaa a snížit jeho kyselost díky použití alkalické látky, jako je například hydrogenuhličitan draselný. Nealkalizované kakao si zachovává přirozenou kyselost a charakteristickou hořkou chuť, díky čemuž je často upřednostňováno lidmi, kteří hledají intenzivní chuť kakaa. Parametry: · Země původu: zakódováno v čísle šarže [Pobřeží slonoviny(CI), Ghana(GH), Nigérie(NG)] · Země výroby: Polsko (mletí) · Složení : přírodní nealkalizované kakao · Barva : světle hnědá až břízová · Vůně : charakteristická pro kakao · Chuť : charakteristická pro kakao · Konzistence : sypká, povoleno je výskyt lehkých, snadno se rozsypávajících hrudek Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: - Výživová hodnota na 100 g v porci (cca 10 g) - Energetická hodnota, 952 kJ/ 228 kcal, 95 kJ/ 23 kcal - Tuk, 13,7 g, 1,4 g – včetně kyselin pozadí. nasycené, 5,8 g, 0,6 g - Sacharidy, 57,9 g, 5,8 g - z toho cukry, 1,8 g, 0,2 g - Vláknina 37 g, 3,7 g - Bílkoviny, 19,6 g, 2,0 g - Sůl, 0,05 g, < 0,01 g *RHP – Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal) Způsob skladování: Skladujte na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu. Doba použitelnosti: Všechny naše výrobky mají aktuální datum spotřeby a pocházejí z pravidelných dodávek. Obal: Prezentovaná fotografie obalu výrobku je ilustrační a může se lišit v závislosti na šarži produktu. Jedná se však vždy o obal, který má veškeré atesty určené pro skladování daného výrobku. Nealkalizované kakao může mít určité zdravotní výhody spojené se zachováním svých přirozených vlastností. Zde je několik potenciálních zdravotních výhod spojených s výběrem nealkalizovaného kakaa: 1. Vyšší obsah antioxidantů : Nealkalizované kakao zachovává více přírodních antioxidantů, jako jsou polyfenoly, které pomáhají bojovat proti volným radikálům v těle a podporují zdraví srdce. 2. Snížená hladina zpracovaných složek : Na rozdíl od alkalického kakaa si nealkalizované kakao zachovává své přirozené vlastnosti, což znamená, že neobsahuje žádné další zpracované chemické složky, které by mohly být nepříznivé pro zdraví. 3. Větší množství živin : Nealkalizované kakao může obsahovat více živin, jako je železo, hořčík nebo draslík, které jsou prospěšné pro tělo. Pamatujte, že přínosy pro zdraví se mohou lišit v závislosti na individuálních potřebách a preferencích a klíčovou součástí je mírná konzumace kakaa jako součást vyvážené stravy. Existuje stále více vědeckých studií zaměřených na potenciální přínosy pro zdraví spojené s konzumací nealkalizovaného kakaa. Zde jsou některé výsledky studií, které mohou naznačovat zdravotní přínosy pravidelné konzumace nealkalizovaného kakaa: 1. Zlepšení funkce srdce : Některé studie naznačují, že složky obsažené v kakau, jako jsou polyfenoly, mohou pomoci zlepšit funkci krevních cév a snížit riziko srdečních onemocnění. 2. Zmírnění zánětů : Složky obsažené v kakau, zejména v nealkalizované formě, mohou mít protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci zmírnit záněty v těle. 3. Zlepšení funkce mozku : Některé studie naznačují, že konzumace kakaa může mít příznivý vliv na kognitivní funkce a paměť, což může být spojeno s obsahem účinných látek v kakau. Zde je několik způsobů, jak lze využít nealkalizované kakao: 1. Kakaové nápoje : Můžete si připravit horkou čokoládu nebo chlazené nápoje na bázi mléka nebo alternativní mléčné rostlinné nápoje. Přidáním přírodního kakaa si můžete vychutnat plnou chuť a zdravotní účinky. 2. Dezerty a pečivo : Nealkalizované kakao se skvěle hodí pro přípravu koláčů, muffinů, energetických tyčinek, čokoládové zmrzliny nebo pudinků. Můžete je přidávat do různých dezertů, abyste zdůraznili jejich chuť a nutriční hodnotu. 3. Doplněk k snídani : Můžete si posypat svou oblíbenou snídani, jako je müsli, ovesná kaše nebo jáhlová kaše, kakao nealkalizovaným práškem. To dodá nádech čokoládové chuti a dodá cenné živiny. 4. Omáčky a polevy : Nealkalizované kakao může posloužit jako přísada při přípravě domácích čokoládových omáček, krémů nebo polev na koláče a zmrzlinu. 5. Doplněk nápojů : Můžete experimentovat s přidáním nealkalizovaného kakaa do kávy, smoothie, proteinových koktejlů nebo čaje a získat tak zajímavou chuťovou kombinaci. 6. Kořenící směsi : Můžete také použít nealkalizované kakao k přípravě jedinečné kořenící směsi, např. Přidejte ho do chilli con carne nebo marinád na maso. Nealkalizované kakao nejen přidává intenzivní čokoládovou chuť, ale také