Degustační Sada Sýrů Č. Sýrové Prkénko 1,1 kg

Popis produktu

DEGUSTAČNÍ SADA Č.4 / SÝROVÉ PRKÉNKO 1,1 kg Rádi bychom vám nabídli sadu sýrů v menších porcích než naše ostatní aukce. Každý sýr bude vážit přibližně 140 g, celkem 1 kg, což nám dává 7 druhů, jednu mini omáčka a 100 g krekrů ❇ Každý sýr zabalíme zvlášť vakuově. ❇ Každý sýr bude nakrájen v jednom kuse. ❇ Pro jejich dobrou prezentaci doporučujeme krájet na kostky nebo na proužky, staré sýry lze jednoduše rozlomit/rozdrtit nožem. Sada neobsahuje prkénko ani jiné příslušenství, sada obsahuje 7 druhů sýrů, omáčka a krekry – HLAVNÍ FOTO JE ILUSTRAČNÍ Doufáme, že se vám takový set bude líbit. DŮLEŽITÉ – PŘEČTĚTE SI – STRUČNÝ NÁVOD K POUŽITÍ SÝRŮ ▶ Sýry nakrájíme před odesláním a je třeba je spotřebovat do několika dnů od dodání. ▶ Sýr by měl být uchováván v chladničce, nejlépe v přiloženém papíru nebo v speciálních nádobách, tvrdé a polotvrdé sýry lze zmrazit. Plísňové, měkké a jemné sýry ve struktuře nelze zmrazit. ▶ Sýry vakuově balíme, abychom je zabezpečili během přepravy, takové balení zaručuje čerstvost produktu bez ztráty chuťových vlastností. ▶ Každý nerozkrojený / celý sýr má určitou dobu použitelnosti, která se pohybuje až rok podle věku a typu sýra, čím je starší, tím je delší. Sýr nakrájený na objednávku nemá takovou dobu použitelnosti jako celý sýr – je třeba ho spotřebovat během několika dní. ▶ Po dodání prosím pečlivě zkontrolujte vakuové balení, pokud fólie nepřilne k sýru maximálně, pokud je obal alespoň trochu volný, znamená to, že dovnitř se dostal vzduch a takový sýr je třeba rozbalit a přenést do papíru na sýr nebo do vyhrazeného zásobníku, jinak se takový sýr rozbije. ▶ Před ochutnávkou je nutné sýr vyjmout z ledničky minimálně 30 minut předem. ▶ Plísňové sýry je třeba ihned po dodání přenést z vakuového obalu do přiloženého papíru nebo hliníkové fólie. ✅ Sýr Červené Pesto – farmářský sýr z termizovaného mléka, paprika, rajče, bazalka ➡ Sýr Milner Vermeer – držitel ocenění – nejlepší sýr na světě v roce 2012 ✅ Sýr Gouda s černuchou – mladý farmářský sýr s přídavkem černého kmínu ➡ Kozí sýr mladý – jemný, krémový kozí sýr ✅ Blue Stilton PDO – britský plesnivý sýr ➡ Sýr Lutjewinkel 1916 stříbrný – oceněná 70-týdenní holandská gouda s velkým množstvím krystalů ✅ Sýr Comte 6mcy – francouzský sýr z nepasterizovaného mléka ✅100 g svačiny – krekry se solí a pepřem se solí ➡ Mini omáčka na sýr Voets 45 ml – 1 kus ☀ V letním období, kdy jsou venkovní teploty vysoké – Neposíláme sýry, pokud není možnost dodání následující den, zejména před volným dnem/svátkem --- ▶ Hmotnost uvedená v aukci se může lišit přibližně o 5 % pod nebo nad deklarovanou. Obvykle se snažíme, aby to bylo výše. Důvodem je to, že každý sýr nakrájíme ručně z celé hlavy nebo z kousku sýra před odesláním. Sýry připravujeme průběžně, pouze víkendové objednávky začínáme krájet a vakuově balit v pátek a v sobotu. V letním období, kdy jsou teploty vysoké, přidáme do kartonu ❄ zmrazené gelové vložky, které ochrání tento cenný náklad před příliš vysokou teplotou. Z Vaší strany zbude jen vyzvednout si tuto sýrovou zásilku od kurýra nebo z balíkového automatu a vychutnat si její výjimečnou chuť. Jsme stacionární specializovaný obchod se sýry.