Xylitol Xylitol 3x1kg Finský Cukr Břízový

Popis produktu

Finský xylitol Cukr Břízový 3x1 kg Xylitol je takzvaný cukrový alkohol , který se nejčastěji získává z březového stromu. V jeho molekule je 5 atomů uhlíku. Na rozdíl od 6-ti a 12-ti uhlíkových cukrů, jako jsou glukóza, fruktóza, sacharóza a laktóza, nefermentuje v trávicím traktu. Xylitol se v těle pomalu zpracovává s minimálním podílem inzulínu, díky čemuž má více než 14krát nižší glykemický index než cukr. Obsahuje téměř 2krát méně kalorií než cukr! Xylitol může nahradit cukr pro přípravu různých kulinářských produktů. Xylitol redukuje zubní plak, pomáhá udržovat mineralizaci zubů, snižuje glykemickou odpověď po jídle. Doporučuje se v dietě diabetiků, u lidí s narušenou glukózovou tolerancí a inzulínovou rezistencí. V přírodě je xylitol široce rozšířený, i když se vyskytuje v malých množstvích. Můžeme ho najít v některých druzích ovoce, bobulí, hub, zeleniny, tvrdého dřeva (zejména březového – Finové ho odtud nazývají „břízovým cukrem“) a kukuřičných baňkách. FDA a JEFCA, poradní orgán WHO a FAQ, uvedl, že pro xylitol neexistuje žádná hranice příjmu (ADI – přípustná denní dávka), což znamená, že je zcela bezpečný bez ohledu na denní množství konzumovaného přípravku. Xylitol je bílá krystalická látka, která vypadá a chutná jako cukr. Tím se liší od ostatních sladidel, jako je sorbitol, fruktóza nebo glukóza, že v molekule je 5 místo 6 atomů uhlíku, což ve výsledku způsobuje zásaditou reakci v těle, nikoli kyselou jako cukr. Použití: - nižší glykemický index než běžný cukr, - nezvyšuje krevní cukr, - zabraňuje drobným zubním kazům, zánětům dásní, paradentóze, obnovuje správné PH ústní dutiny, - nefermentuje v trávicím traktu, brání rozvoji mykóz, kvasinek a plísní, - vhodný pro ty, kteří dbají o linii Důležité informace: Lidé trpící syndromem dráždivého tračníku by se měli vyhnout cukrovým alkoholům včetně xylitolu. Vzhledem k tomu, že některé studie o xylitolu stále probíhají, je vhodné konzultovat zavedení xylitolu do stravy dítěte s pediatrem. Nutriční hodnoty na 100 g: - Energetická hodnota: 1000 kJ / 240 kcal - Tuk: 0 g - Nasycené mastné kyseliny: 0 g - Sacharidy: 100 g - Cukry: 0 g - Vláknina: 0 g - Bílkoviny: 0 g - Sůl: 0 g *Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (2000 kcal/8400 kJ). Ingredience: 100% xylitol Způsob použití: Do stravy je třeba zavádět postupně počínaje 1/2 lžičkou denně. Doporučuje se maximální příjem až 10 lžiček denně. Konzumace v nadměrném množství může vyvolat projímavý účinek. Způsob skladování: Výrobek uchovávejte v dobře uzavřeném obalu na suchém a chladném místě. Informace o alergenech: Produkt může obsahovat sezam, různé ořechy a obiloviny obsahující lepek.