Balzamikový ocet Balsamico Giusti Banda Rossa 20la

Popis produktu

Balzamikový ocet Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Banda Rossa Riserva 250 ml ✔ Balzamikový ocet z Itálie, 20 let starý Giusti 5 zlatých medailí „Banda Rossa“ je balzamikový ocet, který zraje již více než 20 let podle staré rodinné metody. Každý rok se z sudů pocházejících ze 17., 18. a 19. století těží velmi omezená rezerva. Každý sud je předem zakončen balzamikovým octem ze sudu. Tento proces odpovídá systému výroby Aceto Balsamico Tradizionale. Toto neustálé míchání umožňuje pouze určení průměrných let, nikoli vypočítaného počtu let. „Banda Rossa“ dozrávala více než 20 let a je osobní rezervou Giuseppe Giusti, patnácté generace rodiny. Tóny švestky, černé višně a sladké koření, nálev s vůněmi starověkých lesů, ve kterých byly ponechány stárnoucí, přetrvávají dlouho po ochutnání. Složení: Mošt z vařených hroznů, zralé víno s octem. Vylisováno v omezeném množství, jednou ročně. Od 17. století vyrábí rodina Giusti balzamikový ocet a předává recepturu, která vytvořila komplexní harmonii chutí a produkt dokonalosti, oceňovaný po celém světě. Vytvoření jedinečného balzamikového octa závisí na kompetencích, zkušenostech a pozornosti k detailům a na dlouhé době zrání. Giusti je hrdý na know-how, které bylo zdokonaleno během 400 let rodinné historie a spojuje respekt k tradici s pocitem místní firemní odpovědnosti a moderní a udržitelnou filozofií výroby.