Plech Convectomat Classic Gn 1/1, Hendi, Gn 1/1, 530x325x(H)40 mm

Popis produktu

Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 530x325x(H)40 mm Kód produktu: 890240 Vyrobeno ze smaltované oceli – bez zápachu, dokonce i při vysokých teplotách. Pevná konstrukce zabraňuje deformacím, díky čemuž je odolná vůči teplu až do 300 ̊C. Spodní a vnější stěny mají tloušťku nejméně 1 mm, což zaručuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše. Emalie má výjimečné vlastnosti zabraňující přilepení bez použití škodlivých chemických látek nebo toxinů. Vrstva skloviny je řidší, což má za následek snížení množství potřebné tukové tkáně až o 90 %. Podnosy s okrajem 20 mm na všech čtyřech stranách – lze je bezpečně připevnit do vodítek trouby. Velký okraj také umožňuje umístění plechu v místě prodeje – prodej zboží „přímo z podnosu“. Podnos má rovné rohy, což zvyšuje množství a usnadňuje získání stejných porcí, což má za následek menší ztrátu a vyšší zisky.