Galgant Mletý kořen Alpinia officinarum Gao Liang Jiang MysticGarden 1 kg
Popis produktu
Galgant kořen (nalít. Alpinia officinarum, čínská. GAO LIANG JIANG 高良薑, angl. Galangal, něm. Galangálský wurzel) Jiné názvy: alpinia lékařská, gałgant Předmětem nabídky je sušený mletý kořen galgantu (lat. Radix Alpiniae officinari přímo od výrobce. Surovina je čerstvá a díky správné sklizni, vysušení a konfekci má celé spektrum léčivých vlastností a obsahuje všechny aktivní látky vhodné pro tuto surovinu. Kvalitativně je výrobek třídy PREMIUM. Po sklizni byla surovina podrobena kvalitativnímu testování v laboratoři, kde byla zjištěna její vysoká kvalita. Na přání zákazníka můžeme k výrobku dodat certifikát kvality vydaný na základě výsledků testů. Složení: Mletý sušený kořenový gagant Forma balení: Surovina je balena ručně a prodávána v estetických sáčcích, které mají atest pro skladování potravin. Země původu: Čína Popis rostliny: Galgant patří do čeledi zázvorovitých (Zingiberaceae). Pochází z jihovýchodní Asie, kde divoce roste v Malajsii, zatímco její komoditní plantáže se nacházejí v jiných zemích, např. v Číně a Cejlonu. Dorůstá do výšky až 2.5 m. Oddenek je masivní a hlízovitý a svým vzhledem připomíná zázvor. Dosahují 4-8 cm a obvykle nepřesahují 2 cm tloušťky. Mají tenkou a lesklou červenohnědou slupku a mléčně bílou dužinu. Vykopávají se, když je rostlina stará 4-6 let a používá je čerstvé nebo se rozřezávají na kousky. Po mletí se získá červenohnědý prášek. Listy jsou širokolistého tvaru a květenství mají bílou barvu. Vědecké informace nesouvisející s marketingovou nabídkou: Zdravotní vlastnosti podle tradičního použití: Galgant zvláště doporučovala sv. Hildegarda, na problémy se srdcem a krevním oběhem, horečku nebo poruchy trávení. Kořen galgantu je jemně hořký, pálivý a má ostrou chuť podobnou zázvoru a voní sladko-hořce. Je to nepostradatelné koření v thajské, indonéské a vietnamské kuchyni. Zvyšuje chuť pokrmů, dokonale ladí s rýží, masovými a zeleninovými pokrmy, omáčkami, asijskými polévkami nebo dokonce čajem či sendviči. Galgant lze použít jako náhradu pepře nebo kari, podpoří procesy trávení. Vnitřně: - Stimuluje trávení, zmírňuje křeče, bolesti žaludku, zažívací potíže a žlučové koliky. - Působí protikřečově. - Zahřívá, snižuje horečku, snáší návaly horka. - Zvyšuje odolnost organismu. - Snáší premenstruační napětí a bolesti během menstruace. - Zmírňuje migrény, závratě a bolesti hlavy a pocit nevolnosti (i během pohybového onemocnění). - Povzbuzuje chuť k jídlu. - Působí příznivě na činnost oběhového systému a posiluje ho. - Zmírňuje bolesti srdce. - Zlepšuje náladu, pomáhá lépe zvládat stres, dodává sílu při stavech únavy. Navenek: - Přináší úlevu při bolestech svalů a kloubů, revmatických bolestech, při ischiasu. - Potlačuje infekci oparu díky protizánětlivému účinku. Účinné látky obsažené v rostlině: Beta-kariofilen, 1,8-cineol, chawikol-acetát, chawikol, diarylheptanoidy (galangoly). Monoterpenové glykosidy jsou založeny na obsahu cineolu, chavikolu a demethyleugenolu. Flavonoidy jsou zastoupeny galanginou, metyl etherem, dimethyletherem galanginem, metyletherem kvercetinu, metyletherem kemferolu a kemferidem, esenciálními oleji. Tradiční způsob užití: Vnitřně: - Čaj: Lžičku suroviny zalijte vroucí vodou a nechte pod pokličkou 15 minut odstát. Konzumujte jednu porci denně. - Tinktura: 100 g galgantu zalijte alkoholem 40-60 % (500 ml), macerujte 10 dní, přefiltrujte. Užívejte 1-3krát denně 5 ml. - Jako koření: Galgant obohacuje chuť polévky, vývaru nebo dokonce omáčky, zejména když je kombinován s kořením, jako je thajská bazalka, listy kari, zázvor nebo tráva. Navenek: Tinkturu z suroviny lokálně vtírejte v případě bolesti svalů/kloubů. Bezpečnostní opatření: Těhotenství, kojení, přecitlivělost na rostlinu. Způsob skladování: Uchovávejte mimo dosah dětí! Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním světlem. Obecné informace a upozornění týkající se námi nabízených bylin a doplňků stravy: Fotografie surovin v nabídce jsou náhledové. Surovina se může vizuálně lišit v závislosti na konkrétní šarži. Nabízené bylinné suroviny nebo doplňky stravy nejsou léky nebo léčivými přípravky, popisy účinku a použití bylin jsou sestaveny na základě aktuálních výzkumů a odborné literatury, nepředstavují marketingovou nabídku a popisují tradiční použití surovin. Výše uvedené informace nelze považovat za jediný zdroj znalostí o popsaném výrobku. Před použitím se poraďte s lékařem nebo naturoterapeutem. Bylinky mohou interagovat s léky a způsobovat
Specifikace
- Stav: new
- Typ produktu:Supermarket > Potraviny > Koření a bylinky > Jednosložkové koření
- GTIN/EAN: 05906306674264